Ispanaklı ve bademli pilav
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Taze ıspanak, marine edilmiş enginar ve çıtır bademlerle hazırlanan bu sulu ve aromatik basmati pirinç pilavı, lezzet patlaması yaşatıyor. Tavuk veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edebilir veya tek başına vejetaryen bir yemek olarak tüketebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,5 yemek kaşığı basmati pirinci
- 4 su bardağı ince kıyılmış ıspanak
- 0,5 su bardağı marine edilmiş enginar kalbi
- 0,5 su bardağı badem iğnesi
- 2 limon
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: basmati pirinci, ıspanak, Enginar, limon kabuğu rendesi, badem, dereotu
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 3 su bardağı tuzlu suyu kaynatın; 1,5 su bardağı basmati pirinci ekleyin, kapağını kapatın ve kısık ateşte pirinç yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Pirinci çatalla havalandırın ve soğumaya bırakın. 4 su bardağı bebek ıspanak, yarımşar su bardağı doğranmış marine edilmiş enginar kalbi ve kavrulmuş badem, 1 su bardağı doğranmış taze dereotu, 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu, 2 limonun suyu ve 1/3 su bardağı zeytinyağı ile karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
