Kavun ve baharatlı bademli salata

Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Bu salata, mutfakta denemeler yapmaktan ve yeni lezzetler keşfetmekten korkmayanlar için. Tatlı ve aromatik kavunların, baharatlı ve ekşi bademlerle ne kadar uyumlu bir şekilde bir araya geldiğine şaşıracaksınız. İnce dilimlenmiş soğanların gizli tatlılığını ortaya çıkarın, nane ferahlığı ekleyin ve balzamik sirke ve zeytinyağı ile gezdirin. Bu sulu ve ferahlatıcı kavun, soğan ve badem salatası, biftek için mükemmel bir garnitürdür.

Tavsiye ederiz

Yemek tarifi:

Zeytinyağlı bir tavada 1/3 su bardağı badem iğnesini kavurun. 0,5 çay kaşığı öğütülmüş kimyon ve birer tutam tuz ve acı kırmızı biber ekleyin. Bademleri kağıt havlu üzerine alın.

2 su bardağı doğranmış kavun ve bal kavununu 1/4 su bardağı zeytinyağı, ince dilimlenmiş kırmızı soğan, kıyılmış maydanoz ve nane ile karıştırın. 2 yemek kaşığı beyaz balsamik sirke ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Üzerine kavrulmuş badem serpin.