Badem dolgulu hurmalar pastırma ile sarılmış.
Oylar: 3
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4 - 6
Bademle doldurulmuş ve pastırma ile sarılmış hurmalar - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 225 gr büyük Medjool hurması (çekirdekleri özenle çıkarılmış)
- 1/2 su bardağı Marcona bademi (yerine haşlanmış badem de kullanılabilir)
- 225 gr Valdeon peyniri (Maytag veya Stilton peyniri ile de değiştirilebilir)
- 225 gr dilimlenmiş pastırma (her dilimi yaklaşık 10 cm uzunluğunda ikiye kesin)
- 6 yemek kaşığı kanola yağı
- Ek ekipman: 15 cm uzunluğunda bambu şişler.
Tavsiye ederiz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş ve kalın tabanlı bir tencerede kanola yağını 245°C'ye kadar ısıtın.
Her hurmayı ikiye kesin, içine 1 badem içi ve 1/2 çay kaşığı Valdeón peyniri koyun ve hurmayı dikkatlice katlayın.
Bir dilim pastırmayı kesme tahtasına koyun, altına içi doldurulmuş bir hurma yerleştirin ve pastırmaya sarın. Sararken pastırma hurmanın etrafını sıkıca sarmalıdır. Her şişe 3 hurma geçirin. - Şişleri tek tek dikkatlice yağa bırakın ve altın rengi olana kadar yaklaşık bir dakika kızartın. Kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın ve servis etmeden önce birkaç dakika soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
