Cadılar Bayramı için Oreo Kurabiye Rulosu
Oylar: 1
Zaman: 4 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Bu fırın gerektirmeyen çikolatalı rulo, büyük bir paket Oreo bisküvisiyle kolayca yapılabilir. Biraz daha süslemeyle, Cadılar Bayramı partinizin en gözde parçası olacak. Siyah ruloyu eritilmiş marshmallow'lardan bir ağ ile kaplayın ve jelibon örümceklerle süsleyin. Bu tarifte turuncu gıda boyası kullanılıyor, ancak yeşil gibi istediğiniz herhangi bir rengi seçebilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 paket çift kremalı çikolatalı sandviç kurabiye (430 g), örneğin Oreo Double Stuf
- 220 gram oda sıcaklığında krem peynir
- 2 yemek kaşığı tam yağlı süt
- 110 g (8 yemek kaşığı) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 2 su bardağı pudra şekeri
- Kalın tuz
- 170 gram marshmallow (yaklaşık 24 adet)
- Turuncu jel gıda boyası
- Dekorasyon için jelatin örümcekler
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: bisküvi kurabiyeleri, krem peynir, pudra şekeri, hatmi
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kurabiyelerin içindeki kremayı küçük bir kaseye sıyırıp kenara koyun. Kurabiyeleri mutfak robotuna aktarın ve ince kırıntılar oluşana kadar yaklaşık 20 kez çalıştırın. Krem peyniri ekleyin ve kase kenarlarını sıyırarak eşit şekilde dağıtarak koyu bir hamur oluşana kadar yaklaşık 15 kez çalıştırın. Karışım çok koyu olursa 1 yemek kaşığı süt ekleyin (şekerli kurabiye hamuru kıvamında olmalıdır).
- Hamuru çalışma yüzeyine serilmiş geniş bir streç film parçasının üzerine koyun. Üzerini başka bir geniş streç film parçasıyla örtün ve oklava ile 22x32 cm'lik bir dikdörtgen şeklinde açın. Kenara koyun.
- Aynı mutfak robotunda tereyağı ve krem peynir karışımını birleştirin ve yaklaşık 30 saniye boyunca pürüzsüz hale gelene kadar işlemden geçirin. 1 su bardağı pudra şekerini ekleyin ve tamamen karışana kadar işlemden geçirin. Kalan 1 su bardağı pudra şekerini ve bir tutam tuzu ekleyin ve tamamen karışana kadar işlemden geçirin. Kalan 1 yemek kaşığı sütü ekleyin ve krema hafif ve kabarık hale gelene kadar yaklaşık 30 saniye işlemden geçirin.
- Hamur dikdörtgenini kısa kenarı size bakacak şekilde yerleştirin. Plastik sargıyı çıkarın ve kremayı dikdörtgenin üç kenarına, kendi tarafınızda 1 cm'lik bir kenar boşluğu bırakarak, eşit şekilde yayın.
- Ruloyu, size dönük kenardan başlayarak, streç filmi kılavuz olarak kullanarak sarın ve dikişli tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Ruloyu streç filmle sıkıca sarın ve uçlarını yanlara doğru katlayın. En az 4 saat veya bir gece boyunca buzdolabında bekletin.
- Servis etmeye hazır olduğunuzda, ruloyu açın ve servis tabağına aktarın.
- Geniş, mikrodalgaya uygun bir kapta, marshmallowları 12 damla turuncu jel gıda boyasıyla karıştırın ve yumuşayana kadar yaklaşık 1 dakika mikrodalgada ısıtın. Eşit bir renk elde etmek için iyice karıştırın, ardından yaklaşık 1 dakika kadar hafifçe soğumaya bırakın. Tek kullanımlık eldiven giyin ve parmaklarınızı erimiş marshmallowlara batırın. İnce, ipeksi bir iplik çekin ve ruloyu bununla kaplayın. Ağ hala yapışkanken, üzerine jelibon örümcekler yerleştirin. Yaklaşık 10 dakika bekletin. Dilimleyin ve hemen servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
