Hava fritözünde kızarmış Oreolar
Oylar: 1
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 sandviç kurabiye
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 sandviç kurabiye
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 93, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 12 G., lif 0 G., kolesterol 16 mg, sodyum 180 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 93, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 12 G., lif 0 G., kolesterol 16 mg, sodyum 180 mg, şeker 3 G.
Oreo kurabiyeleri Amerika Birleşik Devletleri'nde o kadar popüler ki, sadece sade olarak yenmekle kalmıyor, aynı zamanda çeşitli diğer tatlılarda da kullanılıyor. Bu tatlılardan biri de kızarmış Oreo kurabiyeleri. Bunlar, çıtır bir hamurla kaplanmış kurabiyelerdir ve genellikle fuarlarda ve sokak festivallerinde bulunur. Bu tarifte, kızartma yerine koyu kıvamlı bir krep hamuru kullanılıyor. Hamurun kurabiyeleri kaplayacak kadar koyu olması gerekiyor, bu nedenle kıvamı gerektiği gibi ayarlayın. Hava fritözünde birkaç dakika sonra, harika yumuşaklıkta, içi Oreo dolu bir kek elde edeceksiniz. Üzerine pudra şekeri serpip servis edin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 büyük yumurta
- 1/4 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı kuru krep karışımı + gerektiği kadar daha
- 2 yemek kaşığı şeker
- İçi dolgulu 12 adet çikolatalı kurabiye (örneğin Oreo gibi).
- Üzerine serpmek için pudra şekeri
- Özel ekipman3,5 litre kapasiteli hava ızgarası.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: krep karışımı, çikolatalı kurabiyeler, yumurta, süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 3,5 litrelik fritöz sepetine kenarlarından taşmayacak şekilde 2 adet pişirme kağıdı kesin ve kenara koyun. Fritözü 175°C'ye önceden ısıtın.
- Orta boy bir kapta yumurta, süt ve vanilya özünü çırpın. Kuru pankek karışımını ve şekeri ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hamur, kurabiyeleri kaplayacak ve şekillerini koruyacak kadar koyu bisküvi hamuru kıvamında olmalıdır. Gerekirse, kıvamı birer yemek kaşığı un karışımı ekleyerek ayarlayın.
- Hava fritözü sepetini yağlı kağıtla kaplayın ve hafifçe pişirme spreyi sıkın. 6 kurabiyeyi hamura batırın, fazla hamurun kaseye geri damlamasına izin verin.
- Kurabiyeleri, birbirine değmeyecek şekilde tek sıra halinde yağlı kağıdın üzerine yerleştirin. Pişirme sırasında yağlı kağıdın kıvrılmasını önlemek için dört köşenin her birine birer kurabiye koyduğunuzdan emin olun. Kurabiyeler kabarana ve altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 7 dakika boyunca 175°C'de (350°F) pişirin.
- Hava fritözünden çıkarın ve kalan pişirme kağıdı ve kurabiyelerle aynı işlemi tekrarlayın.
- Servis etmeden önce kızarmış Oreoların üzerine pudra şekeri serpin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
