Cadılar Bayramı için Çikolatalı Hayalet Krepleri

Oylar: 1

Cadılar Bayramı İçin Çikolatalı Hayalet Krep Nasıl Yapılır?

Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Hayalet şeklinde hazırlanmış bu çikolatalı pankekler, Cadılar Bayramı kahvaltısı için mükemmel. Daha da yaratıcı hale getirmek için farklı şekiller seçebilir ve krem şanti, meyveler ve çikolata sosu gibi bolca malzeme ekleyebilirsiniz. Çocuklar pankekleri birlikte süsleyebilirler. Küçük çocuklar yaban mersini ve çikolata parçacıklarından hareketli gözler yapmayı çok sevecek, daha büyük çocuklar ise krema ile süsleme yapabilirler.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1 ve 1/3 su bardağı yüksek kaliteli un
6 yemek kaşığı şeker
1/3 su bardağı şekersiz alkali kakao tozu
1/4 su bardağı mıs nişastası
1 yemek kaşığı kabartma tozu
0,5 çay kaşığı iri tuz
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
1 ve 1/4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı eritilmiş tuzsuz tereyağı
1 çay kaşığı vanilya özü
2 büyük yumurta
Süsleme için 1 kavanoz (300 g) şekerleme çikolata sosu
Üzerini kaplamak için kremalı sır(Önerilen: Cool Whip)
Süsleme için çok renkli şekerlemeler
Süsleme için minik çikolata granülleri
Servis için yaban mersini
Özel ekipman: 8-10 cm hayalet kurabiye kalıbı; küçük yuvarlak uçlu küçük bir krema şişesi (isteğe bağlı)

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, kakao, nişasta, yumurta, süt, Yabanmersini

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Orta boy bir kapta un, şeker, kakao tozu, mısır nişastası, kabartma tozu, tuz ve kabartma sodasını karıştırın. Başka bir kapta süt, tereyağı, vanilya ve yumurtaları karıştırın. Sıvı karışımı un karışımına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun (bazı topaklar kalması sorun değil). Hamuru 5 dakika dinlendirin.
Geniş, yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Tavaya 1/4 su bardağı hamur dökün ve 5 inç çapında bir daire şeklinde yayın; ikinci krep için de aynı işlemi tekrarlayın. Yüzeyinde delikler oluşana ve kenarları sertleşmeye başlayana kadar yaklaşık 45 saniye pişirin.

Krepleri çevirin ve altları altın rengi olana kadar yaklaşık 30 saniye daha pişirin. Krepleri servis tabağına alın ve bir sonraki partiyi pişirin.
Krepleri bir kesme tahtasına yerleştirin ve her birinden hayalet şekilleri kesin. Artan parçaları da servis edebilirsiniz.
Çikolata sosu kavanozunun kapağını çıkarın ve mikrodalgada 10-20 saniye ısıtın. Sıcak sosu dikkatlice küçük yuvarlak uçlu küçük bir krema şişesine (veya sıkma torbasına) aktarın. Sosu tekrar ısıtmanız gerekirse, metal ucu önce çıkardığınızdan emin olun.
Her bir krepin üzerini krema sosuyla kaplayın. Üzerini şekerlemeler, çikolata parçaları ve çikolata sosuyla süsleyin. Yaban mersini ve kalan çikolata sosuyla birlikte servis edin.

Not

Cool Whip Turta ve diğer Amerikan tatlılarında dolgu olarak kullanılan bu ürün, çırpmaya gerek kalmadan kremaya alternatif bir seçenektir. Dondurulmuş olarak satılır ve buzdolabında çözüldükten sonra şeklini korur ve erimez.

Şekerleme çikolata sosu Pasta katmanları için uygundur, tatlılar için dolgu olarak kullanılabilir ve dondurma ve krep ile birlikte tüketilebilir.

Unu ölçmekUnu kuru bir ölçü kabına kaşıkla koyup fazlasını alıyoruz. Eğer doğrudan paketten ölçü kabıyla alırsanız, unu sıkıştırırsınız ve pişmiş ürünler kuru olur.