Bir fırın tepsisinde çeşitli tereyağlı kurabiyeler.

Oylar: 1

Zaman: 1 saat 15 dakika
Karmaşıklık: ortalama
Miktar: 32 bar

Büyük bir fırın tepsisinde sekiz farklı lezzetten oluşan bir tatlı pişirin. Bu lezzet, sadece görünümüyle bile misafirlerinizi büyüleyecek, lezzet çeşitliliğinden bahsetmiyorum bile. Tatlının tabanı kurabiye hamuru ve çikolatalı brownie hamurundan oluşuyor. Hazır karışımlar ve önceden hazırlanmış malzemeler kullanabilirsiniz, hazırlaması uzun sürmez. İki hamur türünden dikdörtgenler halinde fırın tepsisine yerleştirin, tarif talimatlarına göre iç ve dış malzemelerle süsleyin ve pişirin. Marshmallow, karamel, tuzlu kraker, çikolata şekerlemeleri, hatta Oreo kurabiyeleri ve patates cipsi bile kullanabilirsiniz! Çok yaratıcı görünüyor.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1 paket (450 g) soğutulmuş çikolatalı kurabiye hamuru
1 paket (630 g) kuru brownie karışımı (+ gerekli malzemeler)
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
8 adet çikolatalı sandviç kurabiye, örneğin Oreolar
1 yemek kaşığı sütlü dulce de leche
Serpmek için iri taneli deniz tuzu
1/4 su bardağı renkli çikolata şekerleme, örneğin M&M's
1/4 su bardağı ufalanmış tırtıklı patates cipsi
6 küçük simit
1/4 su bardağı ayı şeklinde graham kraker atıştırmalıkları
1 yemek kaşığı küçük parçalara kesilmiş krem peynir
1/4 su bardağı beyaz çikolata parçaları
1/4 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
2 yemek kaşığı ballı yer fıstığı, ezilmiş
1/4 su bardağı vanilyalı krema
2 yemek kaşığı çok renkli şekerlemeler
0,5 su bardağı mini marshmallow
2 yemek kaşığı dondurulmuş kurutulmuş ahududu, hafifçe ezilmiş
Özel ekipman: 45x32 cm ölçülerinde fırın tepsisi; krema torbası; mutfak pürmüzü

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kısa hamur işi, kurabiye karışımı, Fıstık ezmesi, krema dolce de leche, krem peynir, beyaz çikolata, yarı tatlı çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), Fıstık, hatmi, kurutulmuş ahududular, krem

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 160°C'ye (350°F) önceden ısıtın, 45 x 33 cm'lik bir fırın tepsisini pişirme spreyiyle yağlayın ve her kısa kenarından 2,5 cm (1 inç) kadar taşacak şekilde yağlı kağıtla kaplayın. Yağlı kağıdı da pişirme spreyiyle yağlayın.
1/4 su bardağı kurabiye hamurunu kenara ayırın. Kalan kurabiye hamurunu 3 eşit parçaya bölün. Fırın tepsisini uzun kenarı aşağı bakacak şekilde yerleştirin ve zihninizde 8 bölüme ayırın: üst sırada 4 ve alt sırada 4. Kurabiye hamurunun bir parçasını sağ üst köşeye yerleştirin ve bastırın. İkinci hamur parçasını, birincisinin çapraz olarak altına ve soluna (satranç tahtası deseni gibi) bastırın. Son hamur parçasını da sol alt köşeye bastırın.

Brownie hamurunu paket üzerindeki talimatlara göre hazırlayın. Kalan 5 bölüme ayırın (her bölüme yaklaşık 0,5 su bardağı hamur).
Üst sıradaki hamurların soldan sağa doğru ilerleyerek, sol üst köşedeki brownie hamurunun üzerine 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi koyun ve yayın. Sonraki bölümdeki hamurun üzerine 6 adet Oreo bisküvisi (veya benzeri) bastırın. Ayırdığınız hamurları top haline getirin ve her bir çikolatalı sandviç bisküvinin üzerine ve bisküviler arasındaki büyük elmas şeklindeki boşluklara yerleştirin (hamur toplarını bölümün kenarlarına çok yakın yerleştirmekten kaçının, aksi takdirde diğer bölümlere dökülebilirler).
Sonraki bölümde hamurun içine dulce de leche sürün ve üzerine iri deniz tuzu serpin. Sağ üst köşeye bir M&M's (veya benzeri) şekerini bastırın.
Alt sıradaki kurabiyelerin ilk bölümüne soldan sağa doğru ilerleyerek, ezilmiş patates cipslerini hamurun içine bastırın, ardından üzerine tuzlu krakerleri yerleştirin.
Sonraki bölümde, graham krakerlerini brownie hamurunun üzerine bastırın. Bir sonraki bölümde, hamurun üzerini dönüşümlü olarak krem peynir ve beyaz çikolata parçacıklarıyla kaplayın. Son olarak, brownie hamurunun son bölümünün üzerine yarı tatlı çikolata parçacıkları serpin.
Brownieler pişip kurabiyeler altın rengini alana kadar 25-30 dakika pişirin. Fırın tepsisine yerleştirip tel ızgara üzerinde 10 dakika soğumaya bırakın.
Üzerini kaplamak için malzemeleri hazırlayın.:

Bu arada, kalan 1 yemek kaşığı fıstık ezmesini küçük, mikrodalgaya uygun bir kapta yaklaşık 15 saniye kadar pürüzsüz hale gelene kadar ısıtın. Kalan 2 çikolatalı kurabiyeyi ufalayın. Hazırladığınız kremayı bir sıkma torbasına aktarın.
Fıstık ezmeli brownie'nin üzerine ılık fıstık ezmesi gezdirin ve kırılmış fıstık serpin. Kalan kırılmış çikolatalı sandviç kurabiyelerini brownie ve kurabiyelerin üzerine serpin. Şeker kaplı kurabiyelerin üzerine krema sıkın ve renkli şekerlemeler serpin.
Ayıcık şeklindeki kurabiyelerin üzerine mini marshmallow'ları yerleştirin ve küçük bir mutfak pürmüzüyle kızartın (veya fırında 1 dakika kadar ızgara yapın). Son olarak, çikolatalı brownie'nin sağ alt köşesine dondurulmuş ahududu serpin.
Keki kalıptan çıkarın ve pişirme kağıdını soyun. Çok çeşitli lezzetlerde parçalar elde etmek için dikey olarak 8 parçaya ve yatay olarak 4 parçaya kesin.