Şeftali ile Yaban Mersinli Turta
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 10 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Şeftalili yaban mersinli turta - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Doldurma
- 1 kg ayıklanmış yaban mersini
- 5 adet soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş şeftali
- 0,5 su bardağı toz şeker
- bir limonun rendelenmiş kabuğu
- 0,25 su bardağı mısır nişastası
Üst kısım
- 1,25 su bardağı tam buğday unu
- 0,5 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı esmer şeker
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 160 gram soğutulmuş tereyağı, küçük parçalara kesilmiş.
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Servis için dondurma veya krem şanti
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tam tahıllı un, yulaf ezmesi, Yabanmersini, nektarinler, limon kabuğu rendesi, esmer şeker, vanilya özü, tarçın, dondurma, nişasta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 170°C'ye önceden ısıtın.
Geniş bir kapta yaban mersini, şeftali, şeker, limon kabuğu rendesi ve mısır nişastasını karıştırın. Meyve karışımını geniş, sığ bir fırın kabına (2-2,5 litre) veya 8 adet 1 su bardağı kapasiteli küçük fırın kabına dökün. Kenara koyun. - Mutfak robotuna un, yulaf, esmer şeker, tarçın ve bir tutam tuz koyun. yığın İçine fındık ekleyebilirsiniz.
Tereyağını ve vanilyayı mutfak robotunun haznesine ekleyin ve karışım kuruyup ufalanana kadar sürekli çalıştırın. 1 yemek kaşığı su ekleyin ve karışım bir araya gelmeye başlayana kadar robotu çalıştırın. Hala kuru görünüyorsa, 1 yemek kaşığı daha su ekleyin ve robotu tekrar çalıştırın. - Hazırlanan hamuru meyve karışımının üzerine yerleştirin.
Pastanın altı kabarcıklar oluşana ve üstü çıtır çıtır ve altın rengi olana kadar 35-40 dakika pişirin. Sıcak olarak dondurma veya krema ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
