Yavaş pişiricide erikli turta
Oylar: 1
Fırını unutun ve bu yaz yavaş pişiriciyle bu meyveli turtayı yapın. Ekstra çıtırlık için üzerine kavrulmuş badem serpin.
Zaman: 4 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Nişasta ile koyulaştırılmış erik dolgulu ev yapımı turta.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Erik dolgusu
- 1,3 kg erik, dörde bölünmüş
- 1/4 su bardağı mıs nişastası
- 2/3 su bardağı şeker
- Bir tutam ince tuz
Kısa hamur işi
- 1 ve 1/4 su bardağı yüksek kaliteli un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam ince tuz
- 4 yemek kaşığı (60 g) tereyağı, küçük parçalara kesilmiş.
- 3/4 su bardağı %10 yağ oranına sahip içme kreması
- Servis için pudra şekeri ve vanilyalı dondurma.
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: erikler, birinci sınıf un, kısa hamur işi, krem, pudra şekeri, vanilyalı dondurma, nişasta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Dolgu içinYavaş pişirme tenceresine mısır nişastası ve 1/4 su bardağı su koyun. Erikleri, şekeri ve tuzu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Test içinGeniş bir kapta unu, şekeri, kabartma tozunu ve tuzu çırpın. Tereyağını ekleyin ve karışım bezelye büyüklüğünde un parçaları haline gelene kadar ellerinizle karıştırın. Süt ve krema karışımını ekleyin ve nemli bir hamur oluşana kadar tahta bir kaşıkla karıştırın.
- Hamuru eriklerin üzerine yayın. Yavaş pişiriciyi kapatın ve yüksek ateşte 3-4 saat, tatlı kabarcıklar çıkarana ve kurabiyeler pişene kadar pişirin.
- Tatlıyı 20 dakika soğumaya bırakın. Tatlıyı porsiyonlara ayırın, üzerine pudra şekeri serpin ve vanilyalı dondurma ile süsleyin.
Yemek tarifi Üzeri hamurla kaplı erik ve şeftali tatlısı.
Kategoriler:
Benzer tarifler
