Karamel Soslu Çikolatalı Brownie
Oylar: 7
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 pasta
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 pasta
Karamel Soslu Çikolatalı Brownie - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Brownieler için:
- 250 gr tereyağı
- 250 gr ve 200 gr yarı tatlı çikolata
- 100 gr şekersiz çikolata
- 3 çok büyük yumurta
- 1,5 yemek kaşığı hazır kahve
- 1 yemek kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı ve 2 yemek kaşığı şeker
- 0,5 su bardağı artı 2 yemek kaşığı kaliteli un
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı iri tuz
Dekorasyon amaçlı:
- 80 - 100 gr. karamel sosu
- 2-3 çay kaşığı deniz tuzu taneleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yarı tatlı çikolata, yumurta, birinci sınıf un, vanilya özü, deniz tuzu pulları, karamel, Kahve
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. 20 x 30 cm'lik bir fırın tepsisini yağlayıp unlayın ve tepsinin kenarlarından taşacak şekilde üst üste gelecek şekilde 2 şerit pişirme kağıdıyla kaplayın.
Orta boy bir kapta tereyağını, 250 gr çikolatayı ve şekersiz çikolatayı benmari usulü eritin. 15 dakika soğumaya bırakın. Büyük bir kapta yumurtaları, kahveyi, vanilyayı ve şekeri (çırpmadan) karıştırın. Çikolata ve yumurta karışımlarını birlikte karıştırın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın. - Orta boy bir kapta 0,5 su bardağı unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın ve çikolata karışımına ekleyin. Kalan 200 gram çikolatayı ve 2 yemek kaşığı unu kaba koyun ve çikolata karışımına ekleyin. Hazırlanan kalıba hamuru eşit şekilde yayın.
Tepsiye batırılan kürdan temiz çıkana kadar 35 dakika pişirin. Fazla pişirmeyin!
Brownieleri fırından çıkarır çıkarmaz, kapağı açık karamel sos kavanozunu mikrodalgada sos dökülebilir kıvama gelene kadar ısıtın. Karıştırın. Sıcak brownielerin üzerine karamel sosunu eşit şekilde gezdirin ve deniz tuzu serpin. Tamamen soğuduktan sonra 12 uzun dilime kesin.
Yemek tarifi Çikolatalı Brownie.
Kategoriler:
Benzer tarifler
