Yavaş Pişirici Şeftali Tarçınlı Turta
Oylar: 1
Yavaş pişirilen bu şeftalili turta, dondurulmuş şeftalilerle mükemmel oluyor ve yapımı çok kolay. Güney tarzı bir dokunuş için içine biraz kavrulmuş ceviz ekleyebilirsiniz.
Zaman: 4 saat 40 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6 - 8
Nişasta ile koyulaştırılmış şeftali dolgulu ve üzeri çırpılmış krema ile kaplanmış bir turta.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Şeftali dolgusu
- 700 gr dondurulmuş şeftali
- Tavanın yağlanması için tereyağı
- 3 yemek kaşığı mıs nişastası
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- 2/3 su bardağı şeker
Kısa hamur işi
- 1 ve 1/4 su bardağı yüksek kaliteli un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam ince tuz
- 4 yemek kaşığı (60 g) tereyağı, küçük parçalara kesilmiş.
- 3/4 su bardağı süt
- 1/4 ila 1/2 çay kaşığı badem özü
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
Çırpılmış krema
- 1/2 su bardağı krema
- 1/4 su bardağı ekşi krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: şeftaliler, Portakal suyu, badem özü, öğütülmüş zencefil, tarçın, pudra şekeri, kısa hamur işi, birinci sınıf un, süt, krem, Ekşi krema, nişasta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Dolgu için6 litrelik bir yavaş pişirme tenceresini tereyağı ile yağlayın. Küçük bir kapta mısır nişastası, portakal suyu ve 1 yemek kaşığı suyu karıştırın. Bu karışımı, şeftalileri ve toz şekeri yavaş pişirme tenceresine ekleyin; karıştırın.
- Test içinGeniş bir kapta unu, 2 yemek kaşığı şekeri, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Tereyağını ekleyin ve un bezelye büyüklüğünde parçalar haline gelene kadar ellerinizle karıştırın. Sütü ve badem özünü ekleyin ve nemli bir hamur oluşana kadar tahta bir kaşıkla karıştırın.
- Hamuru şeftali dolgusunun üzerine yayın. Kalan 1 yemek kaşığı şekeri tarçın ve zencefille karıştırın ve hamurun üzerine serpin. Yavaş pişiriciyi kapatın ve 3-4 saat pişirin. Tatlıda kabarcıklar oluşmalı ve hamur hazır olmalıdır. Servis etmeden önce 20 dakika soğutun.
- Çırpılmış krema içinOrta boy bir kapta krema, ekşi krema ve pudra şekerini birleştirin ve karışım orta sertlikte tepe noktaları oluşturana kadar elektrikli mikserle iyice çırpın.
Tatlıları kaselere yerleştirin ve üzerlerine çırpılmış krema koyun.
Yemek tarifi Şeftali Tarçınlı Turta.
Kategoriler:
Benzer tarifler
