Çikolatalı Muslu Turta
Oylar: 3
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8 - 10
Çikolatalı Mus Pastası - Detaylı Tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 yaprak soğutulmuş mayasız hamur (tarif aşağıda)
- 2 su bardağı çikolata parçacıkları veya ince doğranmış bitter çikolata
- 1/2 su bardağı tam yağlı süt
- 1 yemek kaşığı çikolatalı krem likörü
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 3 su bardağı pudra şekeri
- 950 ml yoğun krema
- Üzerine serpmek için çikolata parçaları
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mayasız hamur, bitter çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), süt, çikolata likörü, vanilya özü, pudra şekeri, krem
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Mayasız hamuru 23 cm çapında bir fırın tepsisine dökün ve kenarları da dahil olmak üzere tüm yüzeye eşit şekilde yayın. Ardından çatalla delikler açın. Tepsiyi fırına yerleştirin ve altın kahverengi olana kadar 11 dakika pişirin. Keki fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Çikolatayı bir tencereye dökün, sütü ve çikolata kreması likörünü ekleyin. Tencereyi ocağa koyun ve kısık ateşte, çikolata eriyene ve karışım pürüzsüz hale gelene kadar yaklaşık 1 dakika karıştırarak ısıtın. Ardından vanilya özünü ekleyin ve karıştırın. Çikolata sosunu ocaktan alın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Derin bir kapta, pudra şekerini ve kremayı mikserle yüksek hızda kabarana ve koyu bir kıvam alana kadar çırpın.
- Çırpılmış kremayı çikolata sosuna, birer su bardağı ekleyerek karıştırın. Ardından karışımı kek tabanının üzerine dökün ve çikolata parçaları serpin. Kekin üzerini streç filmle örtün ve birkaç saat dondurun.
Yemek tarifi turta için mayasız hamur
Kategoriler:
Benzer tarifler
