Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.

Şurup ve şeker serpilmiş pide.

İçindekiler:

Sopapijas

• 4 buğday kekleri Çapı 20-25 cm, kama veya şerit halinde kesilmiş.
• Kızartma için bitkisel yağ
• Üzerine serpmek için şeker

Çikolata sosu

• 1/2 su bardağı esmer şeker
• Bir tutam tuz
• 1/2 su bardağı kakao tozu
• 3 yemek kaşığı (45 g) tereyağı
• 1/2 çay kaşığı vanilya özü

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tortilla, esmer şeker, vanilya özü, kakao

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Hadi sosu hazırlayalım.Küçük bir tencerede 1/4 su bardağı su, esmer şeker ve tuzu kaynatın. Şeker eriyene kadar karıştırın. Kakao tozunu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Ocaktan alın ve tereyağı ile vanilyayı ekleyip karıştırın.
Adım 2
• Sopapillas pişirmekGeniş ve derin bir tavada 1 cm kadar bitkisel yağı ısıtın. Yağ termometreniz varsa, sıcaklık 180°C (350°F) olmalıdır. Tortillaları altın rengi olana ve her iki tarafı da kabarcıklar oluşana kadar, her parti için 1-2 dakika olmak üzere, azar azar kızartın. Pişmiş sopapiillaları fazla yağı emmesi için kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın ve her iki tarafına da şeker serpin. Üzerine çikolata sosu gezdirin.

Oylar: 3