Hindistan cevizi ve pekan ceviziyle ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyeler
Oylar: 2
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 36 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 36 adet.
Yulaf ezmeli kurabiyelerin tadı, birçoğumuzun çocukluğundan beri aşina olduğu bir lezzettir. Bu tarif, klasik tariften farklıdır; içine ceviz ve hindistan cevizi eklenerek unutulmaz bir lezzet ve aroma kazandırılmıştır. Ortaya çıkan kurabiyelerin içi yumuşak, kenarları ise çıtır çıtır olur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı doğranmış pekan cevizi
- 1 su bardağı hindistan cevizi rendesi
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tereyağı, esmer şeker, şeker, yumurta, vanilya özü, un, yulaf ezmesi, pekan cevizi, hindistan cevizi gevreği
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye önceden ısıtın.
- Mikser kullanarak tereyağı, esmer şeker ve beyaz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları ve vanilya özünü ekleyip iyice çırpın. Ayrı bir kapta unu, kabartma sodasını, kabartma tozunu ve tuzu eleyin. Kuru karışımı tereyağlı karışıma ekleyin. Ardından yulaf ezmesi, ceviz ve hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
- Dondurma kaşığı kullanarak, hamurun küçük parçalarını kuru bir fırın tepsisine 5 cm aralıklarla bırakın. Kurabiyeler hafifçe kızarana kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin. Yulaf ezmeli kurabiyeleri fırından çıkarın ve fırın tepsisinde 2 dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğumaya bırakın. Kalan hamurla aynı işlemi tekrarlayın.
Kategoriler:
yemek tarifi / Fırın / Tatlılar / Çerez / Trisha Yearwood
Benzer tarifler
