Kuru kızılcık içeren yulaf ezmeli kurabiyeler
Oylar: 5
Zaman: 1 saat 30 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 25 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 25 adet.
Guy Fieri'den ilham alan bu yulaf ezmeli kurabiyelerle içindeki pasta şefini ortaya çıkar. Kuru üzüm yerine kuru kızılcık kullanılmış, hindistan cevizi kıvam katmış ve kıyılmış biberiye beklenmedik bir İtalyan havası eklemiş. Eğer biberiyeyi et yemeklerinde veya makarnada seviyorsanız, burada ne kadar iyi gittiğine şaşıracaksınız. Her lokmada eşsiz bir lezzet kombinasyonu.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 2 su bardağı kaliteli buğday unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı ince tuz
- 1 su bardağı (230 g) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 1 ve 1/4 su bardağı koyu kahverengi şeker
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağı tatlı hindistan cevizi gevreği
- 3/4 su bardağı kuru kızılcık
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 çay kaşığı ince kıyılmış taze biberiye
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, tarçın, esmer şeker, Bal, vanilya özü, yumurta, hindistan cevizi gevreği, kuru kızılcık, yulaf ezmesi, biberiye
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 180°C'ye önceden ısıtın.
- Orta boy bir kapta unu, kabartma sodasını, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu eleyerek karıştırın. Kenara koyun.
- Geniş bir kapta, tereyağı ve şekeri mikserle çırpın. Bal ve vanilya özünü ekleyip kabarana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip iyice karıştırın. Hindistan cevizi, kuru kızılcık, yulaf ve biberiyeyi ekleyip karıştırın. Kuru malzemeleri tereyağlı karışıma ekleyin. Yaklaşık 2 yemek kaşığı hamurdan toplar yapın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine, aralarında 5 cm boşluk bırakarak yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar 13-15 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve fırın tepsisini tel ızgaraya koyun. 5 dakika bekletin, ardından yulaf ezmeli kurabiyeleri tamamen soğuması için tel ızgaraya aktarın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
