Yulaf Ezmeli Çikolatalı Kurabiyeler
Oylar: 2
Zaman: 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 36
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 36
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 127, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 18 G., lif 1 G., kolesterol 12 mg, sodyum 43 mg, şeker 9 G.
Kaloriler 127, toplam yağ 5 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 18 G., lif 1 G., kolesterol 12 mg, sodyum 43 mg, şeker 9 G.
Yulaf ezmeli kurabiyeleri çikolatalı kurabiyeler kadar seviyorsanız, ikisini bir araya getirin! Bu kurabiyeler yapımı kolay, kenarları çıtır, içi yumuşak ve cevizler yulafın fındıksı aromasını daha da güçlendiriyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı kaliteli un
- 0,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 0,5 çay kaşığı soda
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 0,5 su bardağı iri doğranmış pekan cevizi
- 110 gram oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
- 0,5 su bardağı açık kahverengi şeker
- 0,5 su bardağı toz şeker
- 1 büyük yumurta
- 1/4 yemek kaşığı akçaağaç şurubu
- 0,5 çay kaşığı vanilya özü
- 3/4 yemek kaşığı yarı tatlı çikolata granülü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yulaf ezmesi, pekan cevizi, esmer şeker, yumurta, akçaağaç şurubu, yarı tatlı çikolata, çikolata parçacıkları (granüller)
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırının orta ve üst üçte birlik kısımlarına 2 raf yerleştirin ve fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Orta boy bir kapta, unu, kabartma tozunu, karbonatı, tuzu, yulafı ve kuruyemişleri bir çatal veya çırpıcıyla iyice karıştırın. Büyük bir kapta, tereyağını, esmer şekeri ve toz şekeri pürüzsüz olana kadar 30 saniye çırpın. Yumurtayı ekleyip tamamen karışana kadar çırpın.
- Akçaağaç şurubu ve vanilyayı orta-yüksek hızda bir mikserle pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Mikser hızını düşürün ve un karışımını azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin. Hamur pürüzsüz olana kadar karıştırın, ardından çikolata parçalarını ekleyin.
- Ceviz büyüklüğünde hamur toplarını, aralarında 7 cm boşluk bırakarak, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Nemli parmaklarınızla kurabiyelerin üzerini hafifçe yuvarlaklaştırın ve düzeltin.
- 9 dakika boyunca pişirin, pişirme süresinin yarısında fırın tepsilerini çevirin. Kurabiyeler üstleri hafifçe kızarınca pişmiş demektir. Fırın tepsilerini tel ızgaraya aktarın ve soğumaya bırakın.
Tarifin yazarı - Wayne Harley Brachman, New York şehrinde yaşayan bir pastacı ve en iyi on pastacı arasında yer alıyor.
Kategoriler:
Benzer tarifler
