Yulaf ezmeli kurabiyeler, esmer tereyağı ve kuru üzüm ile.
Oylar: 3
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12
Yulaf ezmesi, bu yumuşak kurabiyelere fındıksı bir lezzet katıyor ve bu lezzet, hamura eklenen kahverengi tereyağıyla mükemmel bir şekilde tamamlanıyor. Tereyağı, tavada yavaşça kızartılarak dibinde kahverengi bir tortu oluşuyor. Bu tortu, başka hiçbir aroma vericinin eşleşemeyeceği kadar değerli bir lezzet yaratıyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gr tereyağı
- 3/4 su bardağı koyu kahverengi şeker
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 3/4 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı kuru üzüm
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kısa hamur işi, yulaf ezmesi, kuru üzüm, kahverengi tereyağı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 220 gram tereyağını orta ateşte eritin ve kahverengi olana kadar pişirin, ardından soğumaya bırakın. Kahverengi tereyağını, 3/4 su bardağı koyu kahverengi şekeri ve 3/4 su bardağı toz şekeri elektrikli mikserle kabarana kadar çırpın. 1 çay kaşığı vanilya özütü ve 2 yumurtayı ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta 2,5 su bardağı unu, 3/4 çay kaşığı kabartma tozunu ve 1 çay kaşığı tuzu karıştırın, ardından tereyağı karışımına ekleyin.
- 3/4 su bardağı yulaf ezmesi ve 1 su bardağı kuru üzüm ekleyin ve 30 dakika buzdolabında bekletin. Bir yemek kaşığı dolusu hamuru fırın tepsisine koyun ve 175°C'de (350°F) 12-15 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
