Tropikal meyve parçacıkları içeren yulaf ezmeli kurabiyeler

Oylar: 1

Tropikal Meyve Parçalı Yulaf Ezmeli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Zaman: 2 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 40 kurabiye

Herkes yulaf ezmeli çikolatalı kurabiyeleri sever, ancak birçok kişi bu yeni ve sıra dışı lezzeti daha da çok sevecektir. Kurutulmuş ananas, mango ve papaya parçaları gibi egzotik kurutulmuş meyvelerin yanı sıra hindistan cevizi gevreği ve kavrulmuş pekan cevizi parçaları ekleyerek ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyelere tropikal bir lezzet katın. Kurabiyeler yumuşak ve çiğnenebilir, yoğun bir kabuğa ve yenibahar ve vanilya ipuçlarıyla harika bir baharatlı aromaya sahiptir.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1,5 su bardağı yüksek kaliteli un
0,5 çay kaşığı kabartma tozu
0,5 çay kaşığı soda
0,5 çay kaşığı tuz
0,5 çay kaşığı öğütülmüş yenibahar
170 gr tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
3/4 su bardağı sıkıca paketlenmiş açık kahverengi şeker
0,5 su bardağı toz şeker
2 büyük yumurta
2 çay kaşığı vanilya özü
1,5 su bardağı yulaf ezmesi
3/4 yemek kaşığı bitter çikolata granülü
0,5 su bardağı tatlı hindistan cevizi gevreği
0,5 su bardağı doğranmış pekan cevizi
0,5 su bardağı doğranmış karışık kuru meyve (örneğin mango, ananas ve papaya).

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yulaf ezmesi, yumurta, yenibahar, bitter çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), hindistan cevizi gevreği, pekan cevizi, Mango, Ananas, papaya, şekerlenmiş meyve

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Orta boy bir kapta unu, kabartma tozunu, karbonatı, tuzu ve yenibaharı karıştırın. Büyük bir kapta, tereyağı ve şekeri orta hızda bir mikserle yaklaşık 3 dakika kabarana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpın, ardından vanilya özünü ekleyin.
Mikseri düşük hızda çalıştırarak, un karışımını iki aşamada ekleyin. Ardından, tahta bir kaşık kullanarak yulaf ezmesi, çikolata parçaları, hindistan cevizi, pekan cevizi ve kuru meyveleri iyice karışana kadar ekleyin. Kabı streç filmle kapatın ve en az 30 dakika veya bir gece buzdolabında bekletin.

Fırın raflarını fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına yerleştirin ve fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Fırın tepsilerini yağlı kağıt veya silikon matlarla kaplayın.
Hazırladığınız fırın tepsilerine, her seferinde 1 yemek kaşığı olacak şekilde, hamurdan parçalar bırakın (her tepsiye yaklaşık 12 kurabiye sığmalı).

Kurabiyelerin kenarları altın rengi olana ve ortaları hafifçe kızarmaya başlayana kadar, 17-20 dakika pişirin. Yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın, ardından bir spatula yardımıyla tel ızgaraya aktararak tamamen soğumaya bırakın.

Kategoriler:

yemek tarifi / Yaz yemekleri / Tatlılar / Çerez / Yemek Ağı - tarifler

Tarif koleksiyonları