Çikolata parçacıklı ve kuru üzümlü yulaf ezmeli kurabiyeler
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 135, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 19 G., lif 1 G., kolesterol 18 mg, sodyum 74 mg, şeker 12 G.
Kaloriler 135, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 19 G., lif 1 G., kolesterol 18 mg, sodyum 74 mg, şeker 12 G.
Yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiyeler, çikolata parçacıklarıyla zenginleştirilerek, yumuşak kurabiyelerde sevdiğimiz her şeyi bir araya getiren bir lezzet sunuyor. Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiyeler, eşit miktarda un ve yulaf ezmesi ile esmer ve beyaz rafine şeker kullanılarak yapılır. Lezzetlerle oynayın ve her seferinde farklı bir çikolata ekleyin—acı, bitter veya sütlü çikolata. Ayrıca kuru üzümle de deneyler yapabilirsiniz; açık renkli, koyu renkli veya ikisinin karışımını kullanabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 110 g tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 1/3 su bardağı açık kahverengi şeker
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 büyük yumurta
- 1 su bardağı kaliteli un
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 0,5 çay kaşığı soda
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 0,5 çay kaşığı ince tuz
- 1 su bardağı çikolata parçası
- 0,5 su bardağı kuru üzüm
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yulaf ezmesi, esmer şeker, çikolata parçacıkları (granüller), kuru üzüm, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
- Geniş bir kapta, tereyağını esmer ve beyaz şekerlerle mikserle kabarana kadar çırpın. Vanilya özütü ve yumurtayı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın. Orta boy bir kapta unu, yulafı, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu karıştırın. Un karışımını tereyağlı karışıma ekleyin ve yoğurarak hamur haline getirin. Çikolata parçalarını ve kuru üzümü ekleyip karıştırın.
- Bir yemek kaşığı hamuru alıp yuvarlak toplar haline getirin. Hazırladığınız fırın tepsilerine, aralarında yaklaşık 5 cm boşluk bırakarak yerleştirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Bu sırada fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına rafları yerleştirin ve fırını 350°F (175°C) sıcaklığa kadar önceden ısıtın.
- Kurabiyeler alttan kızarana ve sertleşene kadar 12-15 dakika pişirin. Pişirme tepsisinde 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaralara aktarın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
