Şenlik Ateşi Pastası
Oylar: 3
Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 10 - 12
Karmaşıklık: ortalama
Porsiyon sayısı: 10 - 12
Sevdiklerinizi kamp ateşinin etrafında toplayın ve tatlının tadını çıkarın, çünkü yanan kütükler aslında kekten yapılmış! Misafirleriniz bu kamp ateşi pastasının ne kadar gerçekçi göründüğüne hayran kalacaklar. İki adet hazır kek, kütükleri andırması için çikolata sosuyla kaplanıyor. Daha sonra ezilmiş çikolatalı kurabiyelerin üzerine yerleştiriliyor ve pudra şekeri ile ezilmiş kurabiyelerin karışımından yapılan küllerle süsleniyor. Ateş alevleri ise eritilmiş sarı ve kırmızı şeker kamışlarından oluşturuluyor. Eğer kekleriniz zaten varsa, bu pastayı yapmak çok az zaman alıyor ve kesinlikle muhteşem görünüyor.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Pasta ve Alev
- 1 paket (255 g) çikolatalı gofret kurabiyeleri
- 1/4 su bardağı pudra şekeri
- 30 adet kırmızı sert şekerleme (tarçın veya kiraz aromalı), hafifçe ezilmiş
- 30 adet karamel aromalı lolipop, hafifçe ezilmiş.
- Her biri 450 gram ağırlığında 2 adet dondurulmuş kek
Sır
- 220 g tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 3,5 su bardağı pudra şekeri
- 220 gr eritilmiş bitter çikolata
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı süt
- 2 çay kaşığı vanilya özü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çikolatalı kurabiyeler, kek, bitter çikolata, kakao, süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Kurabiyeleri mutfak robotunda iri kırıntılar oluşana kadar öğütün. Kırıntıların yarım fincanını bir kaseye koyun. Kalan kırıntıları ince öğütülene kadar işlemden geçirin; çeyrek fincan pudra şekerini ekleyin ve tekrar kısa aralıklarla çalıştırın. İnce kırıntıları ayrı bir kaseye aktarın.
- Fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Kenarlı bir fırın tepsisini alüminyum folyo ile kaplayın. Fotoğrafta gösterildiği gibi, tepsinin üzerine 18x25 cm (7x10 inç) boyutlarında dikdörtgen şeklinde, renkleri dönüşümlü olarak, kırmızı ve sarı şeker kamışları yerleştirin.
- Şekerler tamamen eriyene kadar, 10-15 dakika pişirin. Karışım hala sıcakken, mermer desenleri oluşturmak için sarı noktaların üzerinden bıçakla geçin (dikkatli olun, şeker çok sıcak olacaktır). Fırın tepsisinde tamamen sertleşmesini bekleyin.
- Bu arada, sosu hazırlayın..
Mutfak robotunu temizleyin (yıkamaya gerek yok). Tereyağını, pudra şekerini, eritilmiş çikolatayı, kakao tozunu, sütü ve vanilyayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. - Üst ve alt uzun kenarları düzeltin. 2 poundluk kek Küçük bir bıçakla yuvarlak hale getirin.
- Keklerin üzerine kremayı eşit şekilde yayın, tüm yüzeyi kaplayın (sadece uçlarını kütük kesimlerine benzeyecek şekilde açıkta bırakın).
- Kırılmış kurabiyeleri bir tabağa koyun. Üzerine bir kek yerleştirin, ardından çatalla kremanın üzerinden geçerek ağaç kabuğu benzeri bir desen oluşturun. İkinci keki üstüne açılı bir şekilde yerleştirin; çatalla kremanın üzerinden geçin.
- Üzerine ince öğütülmüş bisküvileri eleyerek kül benzeri bir doku oluşturun.
- Şeker katmanını farklı boyutlarda parçalara ayırın ve alev oluşturmak için bu parçaları dikey olarak alttaki kekin üzerine bastırın.
Yemek tarifi beze kütüğü.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
