Çikolatalı yoğurtlu dondurma
Oylar: 3
Zaman: 5 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 180, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 24 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Kaloriler 180, toplam yağ 10 G., doymuş yağlar G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 24 G., lif G., kolesterol mg, sodyum mg, şeker G.
Bu ev yapımı yoğurtlu dondurma tarifi, lezzetli, akışkan ve inanılmaz derecede çikolatalı. Dahası, marketten alınan çikolatalı dondurmalara göre kalori ve yağ oranı önemli ölçüde daha düşük, ancak aynı derecede lezzetli. Çikolata parçacıkları, az yağlı süt, kakao tozu ve şeker kullanarak bir çikolata karışımı hazırlayın, ardından az yağlı yoğurtla karıştırın. Kalıplarda donmasını bekleyin ve lezzetli ev yapımı dondurmanızın tadını çıkarın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 240 g bitter çikolata granülü
- 1,5 su bardağı %1 yağlı süt
- 1/3 su bardağı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı %2 yağlı Yunan yoğurdu
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yoğurt, bitter çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), kakao, vanilya özü, süt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir cam kaseye çikolata parçalarını koyun.
Orta boy bir tencerede süt, kakao, şeker, vanilya ve 1/4 çay kaşığı tuzu birleştirin. Orta ateşte, kakao eriyene ve karışım kaynamaya başlayana kadar 5-7 dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin.
Tencereyi ocaktan alın ve süt karışımını çikolata parçalarının üzerine dökün. 5 dakika bekletin, ardından çikolata tamamen eriyene kadar yavaşça çırpın. Daha sonra yoğurdu ekleyin ve tamamen soğumaya bırakın. - Karışımı 8 dondurma kalıbına eşit olarak paylaştırın (her kalıba yaklaşık 1/3 su bardağı) ve en az 5 saat dondurun (bir aya kadar dondurulabilir). Servis etmeden önce, kalıbı bir saniye boyunca akan sıcak suyun altında tutun ve dondurmayı çıkarın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
