Dondurma, çikolata ve karamelli turta
Oylar: 1
Zaman: 3 saat 10 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 252, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 31 G., lif 2 G., kolesterol 20 mg, sodyum 76 mg, şeker 23 G.
Kaloriler 252, toplam yağ 13 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 31 G., lif 2 G., kolesterol 20 mg, sodyum 76 mg, şeker 23 G.
Dondurma pastaları artık bir yenilik değil, ancak dondurma turtası çarpıcı ve eşsiz bir lezzet. Vanilyalı dondurma, dulce de leche (kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt türü) ve çikolata ile doldurulmuş açık yüzlü bir turta şeklinde yapılır. Turtanın tabanı ezilmiş waffle külahlarından yapılır. Bu, genellikle kutunun dibinde kalan kırık külahları kullanmanın harika bir yoludur.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 6 adet waffle külahı, büyük parçalara bölünmüş (her biri yaklaşık 2,5 cm; toplam yaklaşık 2 su bardağı)
- 60 gram doğranmış yarı tatlı çikolata (granül olmayan).
- 2 su bardağı yumuşamış vanilyalı dondurma
- 0,5 su bardağı hazırlanmış dulce de leche
- 0,5 su bardağı doğranmış tuzlu kavrulmuş yer fıstığı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: gofret ruloları, yarı tatlı çikolata, vanilyalı dondurma, Fıstık, krema dolce de leche
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 9 inçlik bir turta kalıbının içini yemeklik sprey ile yağlayın. Kalıbın üzerine streç film örtün ve hafifçe bastırarak yapıştırın.
- Pasta kalıbının tabanına küçük gofret parçalarını eşit şekilde serpiştirin ve kenarlarına mozaik şeklinde daha büyük parçalar yerleştirin. Yaratıcı olun: sivri gofret parçaları pastanın kenarına daha ilginç bir görünüm kazandıracaktır.
- Çikolatayı küçük, mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun ve eriyene kadar 30 saniyelik aralıklarla ara sıra karıştırarak mikrodalgada ısıtın. Çikolatayı waffle külahlarının üzerine gezdirin. Çikolata donana kadar, yaklaşık 10 dakika buzdolabında bekletin.
- Yumuşamış vanilyalı dondurmayı çikolata katmanının üzerine yayın ve yüzeyi düzleştirin. Streç filmle sarın ve en az 2 saat donana kadar dondurucuda bekletin.
- Turtanın üzerine dulce de leche'yi gezdirin ve kenarlara mümkün olduğunca eşit şekilde yayın. Bazı boşluklar kalırsa endişelenmeyin. Dulce de leche'nin donması için turtayı yaklaşık 30 dakika dondurucuya geri koyun.
- Servis etmeden yaklaşık 10 dakika önce turtayı oda sıcaklığına getirin. Üzerine kıyılmış yer fıstığı serpin ve sıcak bir bıçakla dilimleyin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
