Dondurma için tatlı ve ekşi sos
Oylar: 1
Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 547, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 127 G., lif 3 G., kolesterol 16 mg, sodyum 62 mg, şeker 121 G.
Kaloriler 547, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 3 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 127 G., lif 3 G., kolesterol 16 mg, sodyum 62 mg, şeker 121 G.
Bu zarif, hafif ve ferahlatıcı dondurma, büyük bir bayram yemeğinin mükemmel bir sonu. Yoğurtlu dondurma, ev yapımı tatlı ve ekşi kiraz şurubu ile gezdirilir ve taze şekerlenmiş zencefil ile süslenir. Şekerlenmiş zencefil ve kiraz şurubu önceden hazırlanabilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
Tatlı ve ekşi sos
- 450 gr dondurulmuş kiraz
- 0,5 su bardağı şeker
- 1 limonun suyu
- 1/4 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 2 su bardağı yoğurtlu dondurma
şekerlenmiş zencefil
- 1 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
- 0,5 su bardağı soyulmuş ve ince dilimlenmiş zencefil kökü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kiraz şurubu, şekerlenmiş meyve
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Orta boy bir tencerede kirazları, şekeri ve limon suyunu birleştirin ve orta ateşte ısıtın. Sıvı şurup kıvamına gelene kadar, yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Limon kabuğunu ekleyin ve ocaktan alın.
- Yoğurtlu dondurmayı 4 kaseye paylaştırın ve üzerine şurup gezdirin. Şekerlenmiş zencefil ile süsleyip servis edin.
- şekerlenmiş zencefil:
Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
Orta boy bir tencerede 1 su bardağı su ile 1 su bardağı şekeri karıştırın. Orta ateşte kaynatın ve zencefili ekleyin. Yaklaşık 5 dakika kısık ateşte pişirin, ardından zencefili hazırladığınız fırın tepsisine aktarın. Hala sıcakken 1/4 su bardağı şeker ekleyin ve karıştırın. Yapışmış şekerlenmiş meyve kabuklarını ayırın ve kalan 1/4 su bardağı şekerle serpiştirin. Katılaşana kadar buzdolabında bekletin ve servis edin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
