Kurutulmuş dana eti ve turşu soğanlı bruschetta
Oylar: 2
Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Kurutulmuş dana eti ve turşu soğanlı bruschetta - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Baget ekmeği, ince dilimler halinde kesilmiş
- Zeytinyağı
- Tuz
- 1 adet ince dilimlenmiş arpacık soğanı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı doğranmış biberiye
- Tereyağı
- İnce dilimlenmiş kuru kürlenmiş sığır eti "Bresaoula"
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: baget, arpacık soğanı, biberiye, kurutulmuş sığır eti
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Baget dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine zeytinyağı sürün ve tuz serpin. Önceden 220°C'ye (425°F) ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar, yaklaşık 7 dakika pişirin. Ekmek dilimlerini fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
- Bir kasede arpacık soğanı, zeytinyağı, biberiye ve bir tutam tuzu karıştırın. 10 dakika marine edin.
- Soğutulmuş ekmek dilimlerinin üzerine tereyağı sürün. Üzerine eti yerleştirin, turşu soğan serpin ve marine sosunu gezdirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
