Zaman: 15 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 12 adet.

Tatlı, tatlımsı çilekler, ferahlatıcı nane ve zengin balzamik sirkenin birleşimiyle, kalın bir kremalı ricotta tabakasıyla sürülmüş çıtır bir baget diliminin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan enfes İtalyan bruschetta, her türlü ev partisine, pazar brunch'ına, bekarlığa veda partisine veya diğer kutlamalara yakışır. Hazırlaması inanılmaz derecede kolay olan bu bruschetta, her zaman etkileyici görünür ve misafirler arasında büyük beğeni toplar. Bruschettayı servis etmeden hemen önce bir araya getirerek, tost ekmeğinin çıtırlığı ile zengin sosun kontrastının tadını çıkarabilirsiniz. Katie Lee ayrıca, çilek aromasını daha da artırmak için sandviçlerin üzerine pul pul deniz tuzu serpmeyi de öneriyor.

İçindekiler:

• 1 su bardağı ince doğranmış çilek
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze nane
• 2 çay kaşığı sızma zeytinyağı
• Deniz tuzu pulları
• 12 dilim kızarmış baget
• 1 su bardağı ricotta peyniri
• Servis için koyu kıvamlı ve yıllandırılmış balzamik sirke.

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

çilek, nane, deniz tuzu pulları, baget, ricotta peyniri, balzamik sirke

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Küçük bir kasede çilekleri nane, zeytinyağı ve bir tutam deniz tuzu ile karıştırın. Her bir baget dilimine ricotta peyniri sürün. Üzerine bir kaşık çilek koyun, balzamik sirke gezdirin ve biraz daha pul pul deniz tuzu serpin.

Oylar: 1

Tarifin yazarı - Katie Lee Amerikalı bir yemek kitabı yazarı, yemek eleştirmeni, şef ve yazardır.