Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca

Patlıcan ve peynirli bruschetta - detaylı tarif.

İçindekiler:

• Baget ekmeği, ince dilimler halinde kesilmiş
• Zeytinyağı
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 1 patlıcan1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesildi.
• Dilimlenmiş mozzarella
• Marinara sosu (tarifine bakınız) Burada)
• Rendelenmiş Parmesan

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

baget, patlıcanlar, mozzarella peyniri, Parmesan peyniri, marinara sosu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Baget dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine zeytinyağı sürün ve tuz serpin. Önceden 220°C'ye (425°F) ısıtılmış fırında altın rengi olana kadar, yaklaşık 7 dakika pişirin. Ekmek dilimlerini fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
Adım 2
• Patlıcanların üzerine zeytinyağı sürün ve tuz ile karabiber serpin. Patlıcanları fırın tepsisine yerleştirin ve önceden 220°C'ye ısıtılmış fırında 12 dakika pişirin.
Adım 3
• Ekmek dilimlerinin üzerine mozzarella ve kızarmış patlıcan yerleştirin, üzerine marinara sosu sürün. Bruschettanın üzerine Parmesan peyniri serpip fırında pişirin.

Oylar: 3