Zaman: 35 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6

Artan sosisli sandviç ekmeklerini kullanarak bu bruschettaları yapın; ev partileri için basit ve ucuz bir meze. Duff Goldman, ekmeklerin üzerine hafif bir otlu peynir sürüyor ve mozzarella, domates ve ızgara sosisle süslüyor.

İçindekiler:

• 3 sosisli sandviç ekmeği, ikiye kesilmiş (6 parça)
• Üzerine gezdirmek için zeytinyağı
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• Boursin gibi 2 adet 150 gramlık yumuşak otlu peynir dilimi
• 5 adet erik domatesi, haşlanmış ve kabukları soyulmuş
• Taze fesleğen, ince dilimlenmiş
• 3 yemek kaşığı rendelenmiş mozzarella peyniri
• Küçük bir salamın yarısı, parçalara ayrılıp çıtır olana kadar kızartılır.
• 3/4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
• Bir tutam kırmızı pul biber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

domates, Boursin peyniri, Parmesan peyniri, salam, reyhan, kadeh kaldırmalar, hamburger ekmekleri

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 190°C'ye önceden ısıtın. Sosisli sandviç ekmeklerinin yarım parçalarını zeytinyağı ile fırçalayın, tuz ve karabiberle baharatlayın. Altın rengi olana kadar fırında pişirin.
Adım 2
• Her ekmek diliminin üzerine otlu peynir sürün. Domatesleri ince ince dilimleyin ve her dilimin üzerine 3-4 dilim yerleştirin. Üzerine fesleğen, mozzarella, salam, Parmesan peyniri ve kırmızı pul biber serpin. Peynir eriyip hafifçe altın rengi olana kadar, yaklaşık 8 dakika pişirin.

Oylar: 1