Kuru kayısı ve beyaz çikolatalı yulaf ezmeli kurabiyeler
Oylar: 2
Zaman: 1 saat 40 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 adet.
Yulaf ezmeli kurabiyeler, yulafın verdiği eşsiz lezzeti sayesinde diğer kurabiyelerden her zaman ayrı bir yere sahip olmuştur. Evde lezzetli kurabiyeler pişirmek hiç de zor değil. Tereyağı, şeker, yumurta ve buğday ununu bol miktarda yulaf ekleyerek bir hamur hazırlayın. Yulafları önceden öğütmenize gerek yok, çünkü kurabiyelere lezzetli bir doku ve ev yapımı bir görünüm katacaklar. Kurutulmuş kayısı ve beyaz çikolatayı karıştırın; beyaz çikolata, bitter çikolataya göre kayısı ile daha iyi uyum sağlar. Ve ortaya çıkan kurabiyeler, yeni ve sıra dışı lezzetleriyle sizi büyüleyecek.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 220 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 su bardağı toz şeker
- Oda sıcaklığında 2 büyük yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 1 çay kaşığı iri tuz
- 3 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı iri doğranmış kuru kayısı
- 3/4 yemek kaşığı beyaz çikolata granülü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tereyağı, esmer şeker, şeker, yumurta, vanilya özü, birinci sınıf un, tarçın, yulaf ezmesi, kuru kayısılar, beyaz çikolata
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Mikserin çırpma aparatı takılı haznesinde, tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri orta-yüksek hızda, açık ve kabarık bir kıvam alana kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Mikser hızını düşürün ve yumurtaları teker teker ekleyin. Ardından vanilyayı ekleyin ve bir dakika daha çırpın.
- Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu eleyin. Mikser düşük hızda çalışırken, kuru malzemeleri yavaş yavaş tereyağı karışımına ekleyin. Yulaf ezmesini, kuru kayısıları ve beyaz çikolatayı ekleyin ve silikon spatula ile iyice karıştırın. Kabı streç filmle kapatın ve 1 saat buzdolabında bekletin.
- Fırını 160°C'ye (350°F) önceden ısıtın ve 2 fırın tepsisini pişirme spreyiyle yağlayın.
- Orta boy bir dondurma kaşığı kullanarak, hazırlanan fırın tepsilerine 5 cm (2 inç) çapında hamur topları bırakın. Altın kahverengi olana kadar, 14 ila 16 dakika pişirin. Kurabiyeleri tel ızgaraya aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
