Yer fıstığı, kuru üzüm ve çikolata parçacıklı yulaf ezmeli kurabiyeler


Oylar: 1

Yulaf Ezmeli Kurabiye Nasıl Yapılır - Fıstıklı, Kuru Üzümlü ve Çikolata Parçacıklı
Geri gitmek Yazdırılabilir sürüm

Zaman: 1 saat 30 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 42

Porsiyon başına besin değeri:

Kaloriler 175, toplam yağ 9 G., doymuş yağlar 5 G., proteinler 3 G., karbonhidratlar 23 G., lif 2 G., kolesterol 21 mg, sodyum 80 mg, şeker 14 G.


Yulaf ezmeli kurabiyelerinizi kuru üzüm, yer fıstığı, hindistan cevizi gevreği ve yarı tatlı çikolata parçacıklarından oluşan klasik bir atıştırmalık karışımıyla doldurun. Tuzlu yer fıstığı daha zengin, daha karmaşık bir lezzet ve nefis bir çıtırtı katıyor.



Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:


  • 1 su bardağı şekersiz hindistan cevizi gevreği
  • 1 ve 3/4 su bardağı yüksek kaliteli un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
  • 0,5 çay kaşığı ince tuz
  • 1/4 çay kaşığı öğütülmüş muskat
  • 220 g tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
  • 1,5 su bardağı açık kahverengi şeker
  • 0,5 su bardağı toz şeker
  • 2 büyük yumurta
  • 2 yemek kaşığı süt
  • 2 çay kaşığı vanilya özü
  • 2,5 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 su bardağı iri doğranmış tuzlu yer fıstığı
  • 3/4 su bardağı kuru üzüm
  • 3/4 yemek kaşığı yarı tatlı çikolata granülü



Tavsiye ederiz

Yemeği tarifine göre pişirmek:


  1. Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Hindistan cevizi parçalarını kenarlı bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın ve ara sıra karıştırarak altın kahverengi olana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun; soğuması için kenara bırakın.
  2. Bu sırada orta boy bir kapta unu, kabartma tozunu, tarçını, tuzu ve muskatı çırpın.

  3. Geniş bir kapta, tereyağını esmer ve beyaz şekerlerle orta hızda bir mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip tamamen karışana kadar çırpın. Sütü ve vanilya özünü ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın. Mikser hızını düşürün ve un karışımını azar azar ekleyerek çırpın. Yulaf ezmesi, yer fıstığı, kuru üzüm, çikolata parçaları ve kavrulmuş hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
  4. Hamuru, her seferinde 1 yemek kaşığı olacak şekilde, temiz fırın tepsilerine dökün. Fırın tepsilerini pişirme süresinin yarısında çevirerek, koyu altın rengi olana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin. Kurabiyeleri fırın tepsilerinde 3-5 dakika soğutun, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaralara aktarın.





Kategoriler:



Benzer tarifler




Okumanızı tavsiye ederiz.

Gıda ağırlığı birimleri