Yulaf ezmeli kurabiyeler, fıstık ezmesi ve çikolata parçacıklarıyla.
Oylar: 3
Zaman: 1 saat 45 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 kurabiye
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 kurabiye
Bu Amerikan kurabiyeleri, yumuşak kurabiyelerin tüm lezzetli tatlarını bir araya getiriyor: fıstık ezmesi, yulaf ezmesi, çikolata parçaları ve çikolata sosu. Doku eklemek için yulafı önce fırında kavurun. Böylece yumuşak ve çiğnenebilir, kenarları çıtır çıtır bir kıvam elde edersiniz ve çikolata sosu da şenlikli bir dokunuş katar. Eşit pişirme sağlamak için fırın tepsilerini ve pişirme sırasında kurabiyeleri döndürmeyi unutmayın. Bir bardak sütle afiyetle yiyin!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 ve 1/4 su bardağı yüksek kaliteli un
- 0,5 çay kaşığı soda
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 110 g tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 0,5 su bardağı açık kahverengi şeker
- 0,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı kremalı fıstık ezmesi
- 2 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 yemek kaşığı yarı tatlı çikolata granülü
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yulaf ezmesi, esmer şeker, Fıstık ezmesi, çikolata parçacıkları (granüller), yumurta
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırın raflarını fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına yerleştirin; fırını 175°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Yulafı fırın tepsisine yayın ve üst rafta, ara sıra karıştırarak, altın kahverengi ve kızarmış olana kadar 8 ila 10 dakika pişirin; tamamen soğumaya bırakın.
- Küçük bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Büyük bir kapta, tereyağını esmer ve beyaz şekerlerle orta-yüksek hızda bir mikserle açık ve kabarık bir kıvam alana kadar yaklaşık 3 dakika çırpın. Fıstık ezmesini ekleyip tamamen karışana kadar çırpın, ardından yumurtaları ve vanilya özünü ekleyin. Mikser hızını düşürün ve un karışımını tamamen karışana kadar çırpın. Bir spatula kullanarak yulafı ve 1,5 su bardağı çikolata parçacığını eşit şekilde dağıtarak karışıma ekleyin.
- İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Hazırladığınız fırın tepsilerine, aralarında yaklaşık 4 cm boşluk bırakarak, hamurdan (her biri yaklaşık 2 yemek kaşığı) topaklar halinde bırakın. Topakları parmaklarınızla yaklaşık 1 cm kalınlığında olacak şekilde düzleştirin.
- Fırın tepsilerini pişirme süresinin yarısında çevirerek, kenarları sertleşene ancak ortaları hala yumuşak kalana kadar yaklaşık 18 dakika pişirin. Fırın tepsilerinde 5 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaralara aktarın.
- Kalan yarım su bardağı çikolata parçalarını mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun. Pürüzsüz hale gelene kadar 30 saniyelik aralıklarla karıştırarak mikrodalgada ısıtın. Çikolatayı kurabiyelerin üzerine gezdirin. 15 dakika bekletin.
Kategoriler:
Tarif koleksiyonları
Benzer tarifler
