Zaman: 45 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 48 kurabiye

Yulaf ezmeli kurabiyeler, marshmallow, fındık ve çikolata ile - detaylı bir tarif.

İçindekiler:

Çerezler için:

• 1 su bardağı küçük marshmallow veya ince doğranmış büyük marshmallow
• 1 1/4 su bardağı pirinç patlağı (kahvaltılık gevrek)
• 1 su bardağı ısıya dayanıklı sütlü çikolata parçaları (küçük damlalar halinde veya normal doğranmış çikolata)
• 1 su bardağı iri doğranmış pekan cevizi
• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 2 su bardağı buğday unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 240 gr oda sıcaklığında tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı açık kahverengi şeker
• 2 büyük boy yumurta, oda sıcaklığında
• 1 yemek kaşığı vanilya özü

Sır için:

• 1/2 su bardağı marshmallow
• Yarım su bardağı iri doğranmış sütlü çikolata
• 2,5 çay kaşığı krema
• 1/3 su bardağı ince doğranmış pekan cevizi
• Tutam acı biber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

çikolata, marshmallowlar, fındık, birinci sınıf un, esmer şeker, vanilya özü, yumurta, kuru kahvaltı, yulaf ezmesi, çikolata parçacıkları (granüller), sütlü çikolata, pekan cevizi, krem, öğütülmüş acı biber

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Kurabiyeleri hazırlayın: Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. 2 fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın.
  
  Unu, kabartma tozunu ve karbonatı bir araya getirip büyük bir kaseye eleyin. Ayrı bir kapta, tereyağını ve her iki şekeri de mikserle yüksek hızda kabarana kadar çırpın.
  
  Yumurtaları ve vanilya özünü ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. Un karışımını ekleyip tekrar karıştırın.
Adım 2
• Yulaf ezmesi, pirinç patlağı, çikolata parçaları, fındık ve marshmallowları hamura ekleyin ve tahta spatula ile karıştırın. Hamuru streç filmle örtün ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
  
  Bir yemek kaşığı kullanarak, hamuru önceden hazırladığınız fırın tepsilerine 7,5 cm aralıklarla bırakın.
Adım 3
• Kurabiyeleri altın rengi olana kadar 10-12 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Adım 4
• Sırrı hazırlayın: Çikolata, marshmallow, krema ve acı biberi bir tencereye koyun. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte, ara sıra karıştırarak, karışım pürüzsüz ve homojen hale gelene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Ocaktan alın ve içine fındıkları ekleyip karıştırın.
  
  Hazırladığınız sosu kurabiyelerin üzerine dökün ve sos sertleşene kadar 4 saat bekletin.

Oylar: 1


Tarifin yazarı - Paula Marchesi (Paula Marchesi)