Beyaz çikolata parçacıklı ve kuru üzümlü yulaf ezmeli kurabiyeler
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 - 32 kurabiye
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 - 32 kurabiye
Ev yapımı yulaf ezmeli kurabiye yapmak için, eşit miktarda buğday unu ve yulaf ezmesini karıştırın. Önceden öğütmeye gerek yok. Yulaf, yumuşak kurabiyelere hoş bir doku katıyor ve onları daha da sağlıklı hale getiriyor. İç harcı için, hamura kuru üzüm ve beyaz çikolata parçaları ekleyin – bitter çikolataya lezzetli bir alternatif. Bir tutam tarçın, kuru üzüm aromasını mükemmel bir şekilde tamamlıyor. Kurabiyeler yumuşak ve çiğnenebilir, aile çay saatleri için mükemmel.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 110 gr tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1/3 su bardağı açık kahverengi şeker
- 1 büyük yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 su bardağı kaliteli un
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 0,5 çay kaşığı soda
- 0,5 çay kaşığı tuz
- 0,5 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı beyaz çikolata granülü
- 0,5 su bardağı kuru üzüm
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: birinci sınıf un, yulaf ezmesi, çikolata parçacıkları (granüller), beyaz çikolata, kuru üzüm, esmer şeker, yumurta, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Bir kapta, orta hızda çalışan bir mikser kullanarak tereyağını beyaz ve esmer şekerle kabarana kadar çırpın. Yumurtayı ve vanilya özünü ekleyip iyice karışana kadar çırpın.
- Bir kapta unu, yulafı, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu çırpın. Tereyağı karışımına ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Çikolata parçalarını ve kuru üzümü ekleyip karıştırın.
- Fırını 175°C'ye önceden ısıtın.
- Bir yemek kaşığı hamuru alıp yuvarlak toplar haline getirin. Topları, aralarında yaklaşık 5 cm boşluk bırakarak, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsilerine yerleştirin. 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Kurabiyelerin alt kısımları altın rengi olana kadar 12-15 dakika pişirin. Pişirme tepsisinde 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tel ızgaralara aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
