Çikolata parçacıklı ve siyah kuru üzümlü yulaf ezmeli kurabiyeler
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 35 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 24
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 134, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 19 G., lif 1 G., kolesterol 18 mg, sodyum 74 mg, şeker 12 G.
Kaloriler 134, toplam yağ 6 G., doymuş yağlar 4 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 19 G., lif 1 G., kolesterol 18 mg, sodyum 74 mg, şeker 12 G.
Klasik Amerikan çikolatalı kurabiyelerini ve yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiyelerini seviyorsanız, ikisini tek bir tarifte birleştirin! Çok lezzetli olacak ve seçim yapmak zorunda kalmayacaksınız. Bu kurabiyeler yarı tatlı çikolata ve koyu renkli kuru üzümle pişirilir. Ekşilikleri, pişmiş ürünlere daha zengin ve ilginç bir lezzet katıyor. İki fırın tepsisinde eşit pişirme sağlamak için, pişirme süresinin yarısında tepsilerin yerini değiştirin ve döndürün.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 110 g tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
- 1/3 su bardağı açık kahverengi şeker
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 büyük yumurta
- 1 su bardağı kaliteli un
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 0,5 çay kaşığı soda
- 0,5 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
- 0,5 çay kaşığı ince tuz
- 1 yemek kaşığı yarı tatlı çikolata granülü
- 0,5 su bardağı siyah kuru üzüm
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yulaf ezmesi, birinci sınıf un, yumurta, esmer şeker, yarı tatlı çikolata, çikolata parçacıkları (granüller), kuru üzüm, tarçın
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir kapta, tereyağını esmer ve beyaz şekerlerle orta-yüksek hızda bir mikserle kabarana kadar çırpın. Vanilya özünü ve yumurtayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
- Orta boy bir kapta unu, yulafı, kabartma tozunu, tarçını ve tuzu çırpın. Un karışımını tereyağı karışımına ekleyin ve tamamen karışana kadar düşük hızda karıştırın. Çikolata parçalarını ve kuru üzümü ekleyin.
- İki fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Bir tepeleme yemek kaşığı hamur alıp yuvarlak toplar haline getirin. Topları hazırladığınız fırın tepsilerine, aralarında yaklaşık 5 cm boşluk bırakarak yerleştirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Fırının üst ve alt üçte birlik kısımlarına rafları yerleştirin ve fırını 350°F (175°C) sıcaklığa önceden ısıtın.
- Kurabiyeler alttan kızarana ve sertleşene kadar 12-15 dakika pişirin. Pişirme tepsisinde 10 dakika soğumaya bırakın, ardından tamamen soğumaları için tel ızgaralara aktarın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
