Tam buğdaylı mısır ekmeği
Oylar: 6
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 7 dilim
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 7 dilim
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 157, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 26 G., lif 2.5 G., kolesterol 66 mg, sodyum 342 mg, şeker 7 G.
Kaloriler 157, toplam yağ 4 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 26 G., lif 2.5 G., kolesterol 66 mg, sodyum 342 mg, şeker 7 G.
Tam tahıllı mısır keki (mısır ekmeği) - detaylı tarif.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 3/4 su bardağı mısır unu
- 3/4 su bardağı tam buğday unu (kemikli un)
- 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 3/4 su bardağı kefir
- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- Yağlama için bitkisel yağ
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: mısır unu, tam tahıllı un, yumurta, Bal, kefir, mısır ekmeği
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 25 cm'lik dökme demir tavayı 220°C'ye (425°F) önceden ısıtın. Bir kapta tüm unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta 2 yumurtayı çırpın, ardından kefiri, eritilmiş tereyağını ve balı ekleyip iyice karıştırın. Un karışımını ekleyin ve hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.
- Sıcak bir tavayı bitkisel yağ ile yağlayın ve hamuru içine dökün. Fırına koyun ve altın rengi olana kadar 18-20 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kürdanla kontrol edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
