Yan yemek olarak mükemmel pirinç

Oylar: 4

Nasıl Pişirilir - Yan Yemek Olarak Mükemmel Pilav

Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Pirinç garnitürü, kabarık ve taneleri mükemmel bir şekilde hizalanmış olduğunda her zaman özel ve iştah açıcı görünür. Bunu elde etmek için, yıkama işleminden geçirilmiş pirinci pişirmeden önce sıcak tereyağı ve kızarmış arpacık soğanlarıyla bir tencerede iyice karıştırın, ardından tavuk suyunu ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Sarımsak ve kekik garnitüre daha fazla lezzet katacaktır; daha hafif bir lezzet için ise daha sonra çıkarabileceğiniz bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz. Pişmiş pirinci taze maydanozla karıştırarak servis edin.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1,5 su bardağı uzun taneli pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet doğranmış arpacık soğanı
2,5 su bardağı tavuk suyu veya su, ısıtın
1 diş sarımsak, ezilmiş
2 dal taze kekik
Servis için 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz yaprağı.

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: uzun taneli pirinç, kekik

Yemeği tarifine göre pişirmek:

2 litrelik bir tencerede tereyağını orta ateşte eritin. Arpacık soğanlarını ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Pirinci ekleyin ve parlak bir görünüm alana ve tereyağıyla kaplanana kadar karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve sıcak et suyunu ekleyin. Doğranmış sarımsak ve kekik dallarını ekleyin. Sıkıca kapanan bir kapakla kapatın. Pirinci 15-17 dakika pişirin.
Kekik ve sarımsağı çıkarın. Pirinci çatalla havalandırın ve taze doğranmış maydanoz ekleyin.

Kategoriler:

yemek tarifi / Ana yemekler / Tahıllar, baklagiller / Patrick ve Gina Neely

Benzer tarifler