Fırında mükemmel ezilmiş patatesler.
Oylar: 1
Zaman: 1 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Ezilmiş fırın patatesleri şu anda internetin en büyük trendlerinden biri ve canlı renkli Hasselback ekmeklerini ve tereyağlı fırın patateslerini bile geride bırakıyor. Tarifi inanılmaz derecede basit, ancak yemek gerçekten etkileyici ve lezzetli. Patatesleri kabuklarıyla haşlayın, bolca tereyağı sürün, her bir patatesi düzleştirin ve çıtır çıtır olana kadar fırında pişirin. Bu patatesleri bayram sofralarında garnitür olarak servis edin ve misafirleriniz bu lezzeti uzun süre hatırlayacaklar.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 800 gram küçük patates
- 2 defne yaprağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: patates, defne yaprağı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 800 gram küçük patatesi bir tencereye koyun ve üzerini suyla örtün. 2 defne yaprağı, 2 diş sarımsak ve bir tutam tuz ekleyin; kaynatın. Ateşi kısın ve patatesler yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin.
- Patatesleri süzün, defne yaprağını ve sarımsağı atın. Patatesleri 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın, fırın tepsisine aktarın ve spatula veya ölçü kabı ile düzleştirin. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Fırında, ara sıra çevirerek, altın rengi ve çıtır olana kadar 15-20 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
