Mükemmel Sıcak Peynirli Sandviç
Oylar: 1
Zaman: 10 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 1
Sıcak peynirli sandviç yapmak için sadece üç malzemeye ihtiyacınız var: peynir, ekmek ve ekmeğin üzerine sürülecek biraz yağ. Ancak bu basit, klasik sandviçler bile farklı ekmek ve peynir çeşitleri kullanılarak lezzet açısından zenginleştirilebilir. Tarifteki malzeme kombinasyonu önerilerini takip ederek mükemmel sıcak sandviçinizi yaratın. Lezzetli, erimiş peynirli çıtır bir sandviçi üç şekilde kızartabilirsiniz: geleneksel yöntemle, tavada, elektrikli sandviç makinesinde veya fırında. Son yöntem kalabalık bir gruba servis yapmak için en iyisidir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 60 gram dilimlenmiş eriyen peynir (yaklaşık 2 dilim), örneğin çedar, muenster, havarti, İsviçre peyniri, fontina, mozzarella, monterey jack, pepper jack, provolone.
- Beyaz ekmek, çavdar ekmeği, brioche, ekşi mayalı ekmek, tam buğday ekmeği, patatesli ekmek veya pumpernickel ekmeği gibi 2 dilim ekmek
- 1 yemek kaşığı yağ, örneğin mayonez, tereyağı, zeytinyağı, hindistan cevizi yağı veya acı biber yağı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: çedar peyniri, Munster peyniri, Havarti peyniri, İsviçre peyniri, Fontina peyniri, beyaz ekmek, mayonez, tam tahıllı ekmek, ekşi mayalı ekmek, tereyağı
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırında pişirme yöntemi (6 kişi veya daha azı için uygundur): Fırının orta rafına kenarlı bir fırın tepsisi yerleştirin ve fırını 230°C'ye (450°F) önceden ısıtın. Kişi başı bir sandviç hazırlayın: 2 dilim ekmeğin arasına 2 dilim peynir koyun. Ekmeğin dışını 1 yemek kaşığı margarinle yağlayın. Önceden ısıtılmış fırın tepsisine yerleştirin ve peynir erimeye başlayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Sandviçi ters çevirin ve altın kahverengi olana kadar 5 dakika daha pişirin.
- Panini Makinesi Yöntemi (yakından gözetim gerektirmeyen çıtır bir sandviç için): İki dilim ekmeğin arasına iki dilim peynir koyun. Panini makinesini orta ateşte ısıtın. Ekmeğin dışını 1 yemek kaşığı margarinle yağlayın ve panini makinesine yerleştirin. Kapağı kapatın ve peynir altın rengi olana ve eriyene kadar 5-6 dakika pişirin.
- Tavada pişirme yöntemi (eski ve denenmiş yöntem): İki dilim ekmeğin arasına iki dilim peynir koyun. Bir tavayı orta-kısık ateşte ısıtın. Ekmeğin dışını 1 yemek kaşığı margarinle fırçalayın ve hafifçe kızarana kadar 3-4 dakika pişirin. Sandviçi çevirin ve diğer tarafı da kızarana ve peynir eriyene kadar 3-4 dakika daha pişirin.
En iyi kombinasyonlar:
1. Acı biber yağı sürülmüş Pepper Jack peyniri ve ekşi mayalı ekmek
2. Amerikan peyniri ve tereyağı sürülmüş beyaz ekmek
3. Mayonez sürülmüş İsviçre peyniri ve çavdar ekmeği
4. Çedar peyniri ve tereyağı sürülmüş brioche ekmeği
Kategoriler:
Benzer tarifler
