Taze salsa soslu balık takoları
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 534, toplam yağ 40 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 25 G., karbonhidratlar 21 G., lif 1 G., kolesterol 67 mg, sodyum 360 mg, şeker 0 G.
Kaloriler 534, toplam yağ 40 G., doymuş yağlar 6 G., proteinler 25 G., karbonhidratlar 21 G., lif 1 G., kolesterol 67 mg, sodyum 360 mg, şeker 0 G.
Bu lezzetli ve doyurucu balık takoları sadece yarım saatte hazır. Küp şeklinde doğranmış yayın balığı (veya diğer sert beyaz balıklar) una bulanır ve altın rengi olana kadar yağda kızartılır. Mısır tortillaları üzerinde ince kıyılmış marul ve taze sebzelerle yapılan ev yapımı, pişirme gerektirmeyen bir salsa ile servis edilir. Sevdiklerinizi zahmetsizce renkli bir Meksika yemeğiyle şımartmanın mükemmel bir yolu!
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 adet büyük boy tomatillo (physalis), soyulmuş, yıkanmış ve parçalara ayrılmış.
- 1 orta boy domates, doğranmış
- Yarım kırmızı soğan, ince doğranmış
- 3 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş
- 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu + servis için limon dilimleri
- Yarım jalapeño biberi, ince doğranmış (acı seviyesini düşürmek için çekirdeklerini çıkarın)
- 600 gram yayın balığı filetosu, 2,5 cm'lik parçalara kesilmiş.
- Taze çekilmiş karabiber
- 1/4 su bardağı hazır un (örneğin Wondra) veya mısır nişastası
- 8 adet mısır tortillası, ısıtılmış
- 1 su bardağı doğranmış buzdağı marulu
- Kızartma için bitkisel yağ
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: yayın balığı, tortilla, yer kirazları, jalapeno biberi, domates, kırmızı soğan, buzdağı marulu, limon suyu, kişniş
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Salsayı hazırlayın.:
Bir kaseye yeşil domatesleri, domatesi, soğanı, kişnişi, limon suyunu ve jalapeño biberini koyun ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. - Derin bir kızartma tavası veya tencerede 1 cm kadar bitkisel yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Balığı 0,5 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiberle serpin, ardından un karışımına bulayın.
- Balıkları iki parti halinde, gerektiğinde çevirerek, tamamen pişene ve altın kahverengi olana kadar kızartın (her parti için 3-4 dakika). Fazla yağını süzmek için balıkları kağıt havlu serilmiş bir tabağa alın ve tuzla baharatlayın.
- Tortillaların içine kızarmış balık, salata ve salsa koyun. Tacoları limon dilimleri ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
