Tavuk salatası ve yeşillik sandviçleri
Oylar: 1
Zaman: 1 saat 50 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 480, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 32 G., karbonhidratlar 57 G., lif 13 G., kolesterol 58 mg, sodyum 540 mg, şeker 33 G.
Kaloriler 480, toplam yağ 14 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 32 G., karbonhidratlar 57 G., lif 13 G., kolesterol 58 mg, sodyum 540 mg, şeker 33 G.
Yasemin yeşil çayında haşlanmış tavuk göğsü, ona harika bir taze aroma katıyor. Kokulu fesleğen ve tarhun otuyla bir salata yapın ve salata sandviçleri haline getirin. Bekarlığa veda partileri için mükemmel bir meze. Sandviçler ince dilimler halinde kesilerek çay sandviçi olarak da servis edilebilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- Her biri 170 gram ağırlığında, derisiz ve kemiksiz 2 adet tavuk göğsü, küçük küpler halinde doğranmış.
- 4 poşet yaseminli yeşil çay
- 1/3 su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı yağsız Yunan yoğurdu
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze fesleğen yaprağı
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze tarhun otu
- 1,5 çay kaşığı beyaz balsamik sirke
- 2 yemek kaşığı ince doğranmış badem
- 8 dilim çavdar ekmeği veya kuru meyve ve kuruyemişli ekmek
- 1 su bardağı sıkıca paketlenmiş karışık küçük salata yeşillikleri
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tavuk göğsü, salata karışımı, reyhan, tarhun otu, çavdar ekmeği, siyah çay, badem, balzamik sirke, yoğurt
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Geniş bir tencereye 4 su bardağı su koyun ve kaynatın. Ocağı kapatın, çay poşetlerini ekleyin ve 5 dakika demleyin.
- Çay poşetlerini çıkarın ve çayı kaynatın. 0,5 çay kaşığı tuz ve tavuğu ekleyin. Kapağını kapatın, ateşi kısın ve tavuk tamamen pişene kadar yaklaşık 7 dakika pişirin. Tavuğu süzün ve oda sıcaklığına soğuması için küçük bir kaseye aktarın.
- Geniş bir kapta soğanı, mayonezi, yoğurdu, fesleğeni, tarhun otunu, sirkeyi ve yarım çay kaşığı tuzu karıştırın. Soğutulmuş tavuğu ekleyin, üzerini kapatın ve lezzetlerin birbirine karışması için en az 1 saat buzdolabında bekletin.
- Bademleri kuru bir tavada orta ateşte, sürekli karıştırarak, altın rengi olana kadar 3-4 dakika kavurun.
- Tavuğu 4 dilim ekmeğin üzerine yerleştirin, badem serpin, yeşil salata ekleyin ve kalan ekmek dilimleriyle üzerini kapatın. İkiye kesip servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
