Acılı Biberli Tatlı Patates Dilimleri
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Acılı fırında pişmiş tatlı patates dilimleri, meze olarak veya et yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edilebilir. Pişirildikten sonra tereyağı, harissa, sarımsak ve limon kabuğu rendesi karışımıyla harmanlanır. Bu acı karışım, tatlı patatesin doğal tatlılığıyla mükemmel bir uyum sağlar. Yanında limon dilimleri ile servis ederek suyunu sıkabilirsiniz.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 tatlı patates
- 1 yemek kaşığı harissa
- 1 adet limonun kabuğu rendesi
- 1 diş sarımsak
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, kireç, sarımsak, harissa sosu, karabiber
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- 4 adet tatlı patatesi dilimler halinde kesin; fırın tepsisine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. 220°C'de (425°F) altın rengi olana kadar, bir kez karıştırarak 20-25 dakika pişirin.
- 3 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağını 1 yemek kaşığı harissa (veya başka bir acı biber salçası), 1 diş rendelenmiş sarımsak, 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve bir tutam tuzla karıştırın. Tatlı patates ve doğranmış yeşil soğanla harmanlayın. Tuzla tatlandırın. Limon dilimleri ile servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
