Zaman: 55 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 6 kanepe

Tatlı patates tost, ekmeğe sağlıklı ve glutensiz bir alternatiftir. Tatlı patatesin tadı çıtır ekmekle aynı olmasa da, kendine özgü bir cazibesi vardır ve bu da onu kahvaltılık sandviçler veya atıştırmalıklar için mükemmel kılar. Tatlı patatesler dikdörtgen dilimler halinde kesilir, yarı pişene kadar haşlanır, ardından tavada kızartılır ve üzerine avokado ezmesi, taze kişniş ve karabiber eklenir. Basit ve lezzetli. Bu tarifi temel alarak, avokadoya eklemek için domates veya çırpılmış yumurta gibi diğer malzemelerle de denemeler yapabilirsiniz.

İçindekiler:

• 3 orta boy tatlı patates
• Kızartma için nötr bitkisel yağ
• 3 olgun avokado
• 0,5 su bardağı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı doğranmış taze kişniş
• 2 çay kaşığı Halep biberi
• 1 limonun suyu

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tatlı patates, Avokado, acı biber, limon suyu

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Tatlı patatesleri uzunlamasına 1 cm kalınlığında dilimleyin. Büyük bir tencereye su doldurun ve bir tutam tuz ekleyin. Kapağını kapatın ve kısık ateşte hafifçe yumuşayana kadar pişirin, ardından suyunu süzün.
Adım 2
• Kuru bir tavada orta ateşte biraz bitkisel yağ ısıtın. Tatlı patatesi ekleyin ve her iki tarafını da kızartın. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve kenara alın.
Adım 3
• Avokadonun çekirdeklerini çıkarın ve içini kabuğundan ayırarak bir kaseye alın. Zeytinyağı, kıyılmış kişniş, Halep biberi, limon suyu ve bir tutam tuz ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Adım 4
• Tatlı patates dilimlerinin üzerine avokado ezmesi sürün.

Oylar: 7

Tarifin yazarı - Marc Murphy, yönetici şef, restoran sahibi ve televizyon kişiliğidir.