Hava fritözünde pişirilmiş baharatlı kuruyemişler
Oylar: 2
Zaman: 25 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 6
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 266, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 10 G., lif 5 G., kolesterol 0 mg, sodyum 115 mg, şeker 3 G.
Kaloriler 266, toplam yağ 24 G., doymuş yağlar 2 G., proteinler 7 G., karbonhidratlar 10 G., lif 5 G., kolesterol 0 mg, sodyum 115 mg, şeker 3 G.
Hava fritözünde kavrulduğunda, baharatlı kuruyemişler fırına göre daha eşit ve hızlı bir şekilde kızararak mükemmel bir çıtırlık sağlar. Bu tarifteki mükemmel dengelenmiş baharatlar, aynı anda tuzlu, tatlı ve baharatlı bir lezzet yaratır. Bu kuruyemişler, içeceklerle birlikte veya akşam yemeğinden önce atıştırmalık olarak mükemmeldir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1 büyük yumurtanın proteini
- 1 su bardağı pekan cevizi
- 1 su bardağı doğal badem
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze kekik
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze adaçayı
- 1 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
- 0,5 çay kaşığı iri tuz
- 1/4 çay kaşığı tütsülenmiş kırmızı biber
- 1/4 çay kaşığı acı kırmızı biber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: pekan cevizi, badem, yumurta, kekik, adaçayı, öğütülmüş acı biber, paprika
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Air fritözü 150°C'ye önceden ısıtın. Orta boy bir kapta yumurta beyazını köpüklenene kadar çırpın. Pekan cevizi ve bademleri ekleyin; iyice karıştırın. Kekik, adaçayı, esmer şeker, tuz, füme paprika ve acı biberi ekleyin. İyice karıştırın.
- Kuruyemişleri fritöz sepetine yerleştirin ve eşit bir tabaka halinde yayın. Altın kahverengi olana kadar, yaklaşık 7 dakika boyunca bir kez karıştırarak kızartın. Tamamen soğumaya bırakın.
Kategoriler:
Benzer tarifler
