Esmer Tereyağlı Tatlı Patates Püresi
Oylar: 1
Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4
Bu tatlı patates püresinin en önemli özelliği, içine katılan kahverengi tereyağıdır. Kızartıldığında, tereyağı hoş bir fındık aroması kazanarak püreye nüfuz eder. Bir tutam vanilya özütü, tatlı patatesin doğal tatlılığı ve kahverengi tereyağının aromasını mükemmel bir şekilde tamamlar. Hazırlanan püre, limon kabuğu rendesiyle süslenerek kızarmış et veya fırında pişmiş kümes hayvanlarının yanında garnitür olarak servis edilir.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 tatlı patates
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3/4 su bardağı süt
- 1/4 çay kaşığı vanilya özü
- Sos için sebzeler
Tavsiye ederiz
Yemek tarifi:
4 adet tatlı patatesi çatalla delin. Mikrodalgada yumuşayana kadar 12 dakika pişirin. Bir tencerede orta ateşte 3 yemek kaşığı tereyağını eritin ve kahverengi olana kadar pişirin. 3/4 su bardağı süt, 1/2 çay kaşığı iri tuz ve 1/4 çay kaşığı vanilya özü ekleyin; kaynatmadan ısıtın. Tatlı patateslerin kabuklarını soyun ve ılık sütle birlikte mutfak robotunda püre haline getirin, gerekirse 1/4 su bardağı daha süt ekleyin. Limon kabuğu rendesi serpin. Sebze çubuklarıyla servis edin.
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, vanilya özü, süt
Kategoriler:
Benzer tarifler
