Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 12

Bu karidesler, alkollü içeceklerle birlikte eşsiz bir meze olarak veya pilav ya da sebze eşliğinde ana yemek olarak servis edilebilir. Bu yemeğin hazırlanması sadece birkaç dakika sürer, ancak baharatların canlı ve zengin karışımı ona harika bir lezzet katar. Çıtır, baharatlı rezene tohumu, acı biber, limon kabuğu rendesi ve sarımsak, tatlı ve sulu karideslerle mükemmel bir şekilde birleşir. Çok fazla pişirmemeye dikkat edin, böylece sert dokularını korusunlar.

İçindekiler:

• 24 adet büyük karides, damarları temizlenmiş ancak kuyrukları üzerinde bırakılmış.
• 2 çay kaşığı rezene tohumu
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 2 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
• 4 diş sarımsak, rendelenmiş
• 1/4 su bardağı zeytinyağı

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

karidesler, kırmızı biber pulu, rezene tohumları, limon suyu, sarımsak

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Karidesleri bir kaseye alın ve üzerine rezene, kırmızı pul biber, bolca tuz ve karabiber ile iki limonun kabuğunu serpin. Sarımsak ve zeytinyağını ekleyin ve karideslerin her tarafını eşit şekilde kaplamak için ellerinizle karıştırın.
Adım 2
• Bir tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın ve karidesler pembeleşene kadar pişirin, üzerine 2 limonun suyunu gezdirin ve hemen servis yapın.

Oylar: 3