Acılı Tatlı Patates Dilimleri
Oylar: 1
Zaman: 2 saat.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 kama
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 24 kama
Porsiyon başına besin değeri:
Porsiyon boyutu: 4 porsiyondan 1'i
Kaloriler 184, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 45 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 77 mg, şeker 23 G.
Porsiyon boyutu: 4 porsiyondan 1'i
Kaloriler 184, toplam yağ 0 G., doymuş yağlar 0 G., proteinler 2 G., karbonhidratlar 45 G., lif 4 G., kolesterol 0 mg, sodyum 77 mg, şeker 23 G.
Baharatlı şurupla tatlandırılmış bu fırında pişmiş tatlı patates dilimleri, Alex Guarnaschelli'nin büyük bir bayram yemeğinden önce açlığınızı gidermek için önerdiği lezzetli bir mezedir. Tatlı patatesi yarı pişene kadar haşlayın, dilimlere ayırın ve fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin. Üzeri için, balkabağı turtası baharatı ile esmer şeker şurubu hazırlayın.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 4 orta boy tatlı patates
- 1/3 su bardağı koyu kahverengi şeker
- 2 çay kaşığı balkabağı turtası baharatı
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, esmer şeker, balkabağı turtası baharatı, şurup
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 190°C'ye (375°F) önceden ısıtın. Tatlı patatesi orta rafta, dışı yumuşayana ancak ortası hala sert kalana kadar 35-40 dakika pişirin.
- Yaklaşık 30 dakika kadar hafifçe soğumaya bırakın.
- Her patatesi uzunlamasına 6 çubuk şeklinde dilimleyin ve kesik yüzleri yukarı gelecek şekilde tek sıra halinde fırın tepsisine dizin. Üzerine zeytinyağı (yaklaşık 1/4 su bardağı) gezdirin ve tuz serpin. Kenarları çıtırlaşana kadar 25-30 dakika pişirin.
- Küçük bir tencerede esmer şeker ve 3/4 su bardağı suyu birleştirin ve şeker tamamen eriyene kadar kaynatın. Balkabağı turtası baharatını ekleyin ve orta ateşte şurup kıvamına gelene kadar 3-5 dakika pişirin.
- Tatlı patates dilimlerini bir servis tabağına yerleştirin ve üzerine baharatlı şurup gezdirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
