Tatlı Patates Turtası

Oylar: 1

Zaman: 1 saat 30 dakika.
Karmaşıklık: kolayca
Miktar: 22 cm'lik turta.

Tatlı patateslerin doğal tatlılığı, onları tatlı turtalar için mükemmel bir malzeme yapar. Ezilmiş tatlı patates kullanarak, birkaç aromatik baharat, şeker, tereyağı ve yumurta ekleyerek bir turta dolgusu hazırlayın. Hazır veya ev yapımı bir turta hamuruna yayın ve yumuşak dolgu kıvam alana kadar pişirin. Bu, muhtemelen şimdiye kadar yapılmış en iyi tatlı patates turtasıdır.

Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Tarif için gerekli malzemeler:

1,5 su bardağı konserve tatlı patates veya 2-3 adet fırınlanmış, soyulmuş ve püre haline getirilmiş tatlı patates.
3/4 su bardağı şeker
2 büyük yumurta
4 yemek kaşığı (55 g) yumuşatılmış tereyağı
1/4 su bardağı süt
1 çay kaşığı vanilya özü
1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1/4 çay kaşığı öğütülmüş muskat
Bir tutam tuz
Çapı 22 cm olan 1 adet turta tabanı (ev yapımı veya hazır).

Malzeme Değiştirme Önerileri

Tavsiye ederiz

Benzer malzemelerle yapılan tarifler: tatlı patates, yumurta, süt, muskat, tarçın

Yemeği tarifine göre pişirmek:

Fırını 150°C'ye önceden ısıtın.
Mikserin haznesine tatlı patatesi 1/2 su bardağı şekerle karıştırın, ardından yumurtaları, tereyağını, sütü, vanilya özünü, tarçını, muskatı ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Hazırladığınız karışımı turtanın içine dökün ve kalan 1/4 su bardağı şekeri serpin. Şekerin erimesi için turtayı pişirmeden önce 15 dakika bekletin.