Zaman: 30 dk.
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 4

Aina'nın 5 malzemeli yemeği, kızartma yerine fırında pişiriliyor, bu da onu vicdan azabı çekmeden yiyebileceğiniz anlamına geliyor. Kızarmış kabuk olmadan çıtır çıtır bir kabuk elde etmenin sırrı ne mi? Açık kahverengi şeker, tatlı patateslerin fırında karamelize olmasına yardımcı oluyor.

İçindekiler:

• 2 orta boy tatlı patates, soyulmuş
• 2 yemek kaşığı yüksek kaliteli zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 0,5 çay kaşığı iri tuz, ayrıca üzerine serpmek için ekstra tuz.
• 0,5 çay kaşığı öğütülmüş karabiber

Malzemelerin değiştirilmesi
Kullanılan ölçü kapları

1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.

Benzer malzemeler içeren tarifler

tatlı patates, esmer şeker

Tavsiye ederiz

Hazırlık:

Adım 1
• Fırını 230°C'ye önceden ısıtın.
Adım 2
• Tatlı patatesi uzunlamasına ikiye, her bir yarısını da üçe bölün. Fırın tepsisine yerleştirin ve zeytinyağı ile karıştırın. Tatlı patatesleri tek kat halinde yayın. Esmer şeker, tuz ve karabiberi karıştırın ve tatlı patateslerin üzerine serpin. 15 dakika pişirin, ardından spatula ile karıştırın. Tatlı patatesler altın rengi olana kadar 5-10 dakika daha pişirin.
Adım 3
• Tuz ekleyip patatesleri sıcak servis edin.

Oylar: 1