Tatlı patates pudingi
Oylar: 2
Zaman: 2 saat 5 dakika
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Karmaşıklık: kolayca
Porsiyon sayısı: 8
Porsiyon başına besin değeri:
Kaloriler 517, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 71 G., lif 5 G., kolesterol 79 mg, sodyum 183 mg, şeker 46 G.
Kaloriler 517, toplam yağ 25 G., doymuş yağlar 9 G., proteinler 6 G., karbonhidratlar 71 G., lif 5 G., kolesterol 79 mg, sodyum 183 mg, şeker 46 G.
Hafif tatlı lezzetiyle tatlı patates, hem garnitürlerde hem de tatlılarda equally iyi sonuç veren çok yönlü bir sebzedir. Üzeri çıtır cevizli, hafif bir puding yapın. Hem lezzetli hem de sağlıklı. Şenlikli bir dokunuş için pudingin üzerine krem şanti ekleyin.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 1,1 kg orta boy tatlı patates (yaklaşık 3 adet), çatalla delinmiş.
- 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 2 büyük yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 0,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu içeren mısır unu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 1 yemek kaşığı ceviz içi
- 0,5 su bardağı sıkıca paketlenmiş esmer şeker
- Servis için çırpılmış krema
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: kabartma tozu içeren un, yumurta, süt, tatlı patates, pekan cevizi, esmer şeker
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Fırını 200°C'ye (400°F) önceden ısıtın. 20 cm'lik kare bir fırın kabını pişirme spreyiyle yağlayın. Tatlı patatesleri folyo kaplı fırın tepsisinde yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Fırın sıcaklığını 160°C'ye (325°F) düşürün. Tatlı patatesler elle tutulabilecek kadar soğuyunca kabuklarını soyun, içlerini büyük bir kaseye alın, tereyağını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar ezin. Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın.
- Şekeri, sütü, mısır ununu, tuzu ve yarım çay kaşığı vanilyayı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpın. Hazırlanmış fırın kabına dökün. Pudingin üzerine ceviz yarım parçalarını yerleştirin ve esmer şeker serpin. Kalan yarım çay kaşığı vanilyayı da üzerine gezdirin. Üzeri altın rengi olana kadar, yaklaşık 45 dakika pişirin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
