Azu turşu ile
Oylar: 2
Zaman: --
Karmaşıklık: kolayca
Karmaşıklık: kolayca
Domuz eti ve turşu kullanarak yavaş pişiricide azu sosu yapma tarifi.
Tariflerde aşağıdaki hacimlere sahip ölçü kapları kullanılmaktadır:
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
1 bardak (st.) - 250 ml.
3/4 su bardağı (180 ml).
2/3 su bardağı (160 ml).
1/2 su bardağı (st.) - 125 ml.
1/3 su bardağı (80 ml)
1/4 su bardağı (60 ml)
1 yemek kaşığı (tbsp) - 15 ml.
1 çay kaşığı (tsp) - 5 ml.
1/5 çay kaşığı (tsp) - 1 ml.
Tarif için gerekli malzemeler:
- 500 gr domuz eti
- 2-3 turşu salatalık
- 1/2 su bardağı salatalık turşusu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Dereotu ve maydanoz yaprakları
- Tuz, karabiber
Tavsiye ederiz
Benzer malzemelerle yapılan tarifler: domuz eti, salatalıklar, salça, dereotu, maydanoz
Yemeği tarifine göre pişirmek:
- Eti akan su altında durulayın, peçete veya havluyla kurulayın, küçük parçalara kesin, çok amaçlı pişirme kabına koyun ve "Fırınlama" modunu ayarlayarak 20 dakika kızartın.
- Ardından doğranmış turşuları ekleyin, karıştırın ve aynı ayarda 10-15 dakika daha pişirin. Turşu suyunu ve domates salçası sosunu ekleyin, doğranmış dereotu ve maydanozu ilave edin, tuz ve karabiberle hafifçe baharatlandırın, "Güveç" ayarını seçin ve zamanlayıcıyı 1 saat olarak ayarlayın.
Hazırladığınız azu sosunu sebze veya tahıllı bir garnitürle birlikte servis edin.
Kategoriler:
Benzer tarifler
