Domuz eti
Domuz eti içeren tarifler koleksiyonu.
Yemek çeşitleri
Füme dana göğsü Domuz yağı Domuz bağırsakları Sosis Jambon Bacon Sosisler kıyma domuz etiKho, genellikle yarım saatten kısa sürede hazırlanabilen bir akşam yemeği yemeği olsa da, bayram ve özel günlerde bambaşka bir boyut kazanır. Bu tarifle, yılbaşı sofrasına yakışır bir kho hazırlayacaksınız. Bu yemek için en iyi domuz göbeği etini kullanın. devamını oku
- Domuz göbeği
- Kimchi
- Kore soğan turşusu (yangpa jangajji)
- Turşulanmış wakame deniz yosunu ve salatalıklar
Tatlı ve baharatlı bir sosla tavada kızartılmış domuz göbeği, buharda pişirilmiş beyaz pirinç ve çeşitli Kore turşularıyla birlikte servis edilir. Tüm sebzeler önceden hazırlanabilir. Bunlar arasında ünlü baharatlı lahana kimçisi, soğan turşusu (yangpa jangajji) ve diğer Kore turşuları yer almaktadır. devamını oku
Kung op wun sen, adı "karidesli fırınlanmış erişte" anlamına gelen bir Tayland yemeğidir. Sosla ıslatılmış funchoza, domuz göbeği ve büyük karideslerle birlikte toprak bir kapta pişirilir. Karmaşık lezzetine rağmen, bu yemek... devamını oku
Filipinliler, domuzun her yerinden, hatta tırnağından bile inanılmaz lezzetli yemekler yapmalarıyla bilinirler. Pata, İspanyolca'da "bacak" anlamına gelir. Bu yemek, kısık ateşte pişirilmiş domuz bacağından oluşur. devamını oku
Kızarmış domuz göbeği, fast food restoranlarında popüler bir seçenektir; bu tarifte de "süt domuzu" anlamına gelen çıtır çıtır kızarmış domuz göbeği (Lechon) tarifi yer almaktadır. Dilimlenerek öğle yemeklerine eklenir ve basit bir sosla sebzelerle birlikte servis edilir. devamını oku
America's Top Chef: Kids yarışmasının 12 yaşındaki yarışmacısı Jeffrey için yemek pişirmek bir macera; bu da Hawaii çöreklerini waffle makinesine koymaya karar vermesinin nedenini açıklıyor. İtiraf ettiğine göre bu çörekler en sevdiği yiyecek ve... devamını oku
Kalabalık bir misafir grubunu memnun etmek veya yemeğinize çeşitlilik katmak için, Asya usulü domuz eti ve barbekü tavuğunu aynı anda ızgara yapabilirsiniz. Minimum çaba ve malzeme gerektirir; sadece hazır soslar kullanmanız yeterli. devamını oku
Eğer konserve sığır eti kızartmasını seviyorsanız ama bu favori yemeğinizi daha sağlıklı hale getirmek istiyorsanız, konserve sığır etini yağsız kıyma ile, sade patatesleri ise beta-karoten ve C vitamini açısından zengin, daha besleyici tatlı patateslerle değiştirin. Baharatlayın - devamını oku
Eğer daha önce hiç güzel haşlanmış yumurta yapmadıysanız, Sunny Anderson'ın yöntemini deneyin. Yumurtalar ilk denemede mükemmel çıkıyor. Ve sandviçi için Sunny, jambon yerine didiklenmiş domuz eti kullandı ve bir yuvarlak... devamını oku
Dilimlenmiş etler, meyveler ve kuruyemişlerle dolu güzel bir sunum tahtası, etkileyici görünen ve yemek pişirmek zorunda kalmadığınız için zamandan tasarruf sağlayan harika bir ikramdır. Kusursuz bir şekilde düzenlenmiş bir sunum tahtası için, çeşitli et türlerine yer verilmelidir. devamını oku
Domuz pirzolalarını rendelenmiş limon kabuğu ve kıyılmış taze kekik ile birlikte galeta ununa bulayın, tavada kızartın ve çıtır çıtır derisi ve sulu etinin, limon ve kekiğin hafif aromasıyla birleşen muhteşem lezzetinin tadını çıkarın. İsteğe bağlı: devamını oku
Bu bezelye çorbasının gizli malzemesi Kudüs enginarıdır. Domuz incik ve kızarmış pancettanın isli notalarıyla mükemmel bir uyum sağlayan tatlı bir lezzet katıyor. Pişirirken patates yerine Kudüs enginarı kullanın. Ve servis için bu sıra dışı malzemeleri hazırlayın... devamını oku
Bu Asya usulü çöreklerin güzelliği, kabarık iç harcı ve tatlı, şekerli üst katmanının baharatlı domuz etiyle muhteşem birleşiminde yatıyor. Domuz omuz eti parçaları Çin baharatları karışımında marine edildikten sonra fırında pişirilir ve içine çeşitli malzemeler eklenir... devamını oku
Tütsülenmiş etler ve krutonlarla hazırlanan bu doyurucu bezelye çorbası, soğuk aylar için mükemmeldir, ancak kolayca ilkbahar hatta yaz yemeğine de dönüştürülebilir. Çorbayı sarı bezelye yerine yeşil bezelye ile yapın ve kruton yerine çıtır çıtır, sulu... devamını oku
Tayvan usulü haşlanmış domuz göbeği, Asya mutfağının en basit ama en doyurucu yemeklerinden biridir. Popülerliğinin bir kısmı, yumuşak domuz göbeği, lezzetli tatlı sos ve haşlanmış yumurtanın enfes birleşiminden kaynaklanmaktadır... devamını oku
Air fryer'da pişirilen börekler, derin yağda kızartmaya göre çok daha az yağ kullanılarak çıtır çıtır, lezzetli ve doyurucu oluyor. İç harcı, birçok Çin restoranında olduğu gibi, doğranmış lahana, havuç ve char siu şeritlerinden yapılıyor. devamını oku
Milano usulü pirzola, hem günlük hem de özel günler için mükemmel, hazırlanması hızlı klasik bir İtalyan yemeğidir. İnce dilimlenmiş domuz pirzolaları, kuru otlarla birlikte galeta ununa bulanır ve yumuşayana kadar tavada kızartılır. devamını oku
İsmi sizi korkutmasın: Bu meze için ızgara yakmanıza gerek yok. Barbekü soslu sulu ve lezzetli domuz eti fırında pişiriliyor! Hazırlanan didiklenmiş eti marine edilmiş biberler, ananas ve bol miktarda rendelenmiş peynirle birlikte servis edin... devamını oku
Bütün bir domuz bonfilesi, soğan ve ananas yatağında barbekü sosunda pişirilir. Mükemmel sulu et daha sonra ince dilimler halinde kesilir ve karamelize ananas ve soğanla birlikte, taze ve çıtır marul yığınıyla birlikte ekmeklerin arasına yerleştirilir. devamını oku
Klasik Küba sandviçi, adına rağmen Amerika Birleşik Devletleri'nde icat edilmiştir ve domuz eti, jambon, İsviçre peyniri, turşu ve hardal ile yapılır. Jeff Mauro, onu özel kılmanın yolunu buldu. İlk olarak, sandviçlerin üzerine tereyağı sürdü. devamını oku
Bu tarifte Sunny Anderson, domuz bonfilesini bütün olarak kızartmak yerine, dört uygun dilime ayırıyor, güzelce kızarana kadar mühürlüyor ve fırında patates ve mis kokulu taze biberiye ile birlikte pişiriyor. Kızartmadan önce domuz eti... devamını oku
Venezüela mısır tortillaları (arepas), sağlıklı bir sandviç söz konusu olduğunda klasik hamburger ekmeklerine harika bir alternatiftir. Arepas evde kolayca yapılabilir. İkiye bölün ve didiklenmiş domuz eti ve lahana salatasıyla servis edin. devamını oku
Bu doyurucu acılı fasulye yemeği, fasulye ve iki çeşit etle (domuz ve dana eti) yapılır ve zengin, lezzetli ve enfes bir tada sahiptir. En lezzetli tadı elde etmek için pişirme süresini kısaltmaya veya kıyma kullanmaya çalışmayın: önemli olan etin haşlanmasıdır. devamını oku
Büyük bir ev partisi için, Küba sandviçinin tüm lezzetlerini taşıyan bu nachoları yapın. Tortilla cipsleri, jambon ve domuz bonfile parçalarıyla doldurulur, üzerine hardal, koyu kıvamlı, yapışkan bir peynir sosu ve doğranmış turşular eklenerek lezzetli bir dokunuş elde edilir. devamını oku
Açık üstlü mantı olan siu mai olmadan hiçbir dim sum sofrası tamamlanmış sayılmaz. İç harcı tarifi restorandan restorana değişmekle birlikte, domuz eti ve karidesli siu mai özellikle popülerdir. Domuz göbeği ve karidesi bir çözelti içinde bekletmek - devamını oku
Bu Şanghay yemeği, taze Japon udon eriştesine benzer kalın ve elastik eriştelerle yapılır. Soya sosu onlara koyu karamel rengi verirken, otlar da taze bir lezzet katar. Domuz eti şeritleri sadece bir ektir, ancak vejetaryenler bunları çıkarabilirler. devamını oku
Hongshao, soya sosu, pirinç şarabı ve şekerle yavaşça pişirilmiş domuz göbeği yemeği olup, Çin genelinde birçok bölgesel varyasyonu ile popülerdir. Jiangnan'da ve özellikle Şanghay'da, pişirilmiş domuz eti koyu renklidir. devamını oku
Bu Çin usulü çörekleri yapmak için Asya marketine gidip özel malzemeler bulmanıza veya özel bir hamur yoğurmanıza gerek yok. Sandra Lee, iç harcı için art leftover domuz eti kullanmayı ve bunu şu baharatlarla tatlandırmayı öneriyor... devamını oku
Dana döşü, domuz omuz eti, kızarmış pancetta ve doğal İtalyan sosisinin birleşimi bu yemeği gerçekten muhteşem bir ragù haline getiriyor. Zengin lezzet hem etten hem de aromatik baharatlardan geliyor. Et, domates sosunda kısık ateşte pişiriliyor. devamını oku
Kore'de, bütün olarak ızgara yapılan, ocakta pişirilen veya fırında pişirilen, ülkenin sevilen domuz göbeği için birçok tarif bulunmaktadır. Hava fritözleri de giderek daha popüler hale geliyor. Bu cihaz, sıçrama olmadan nazikçe kızartma için uygundur. Domuz göbeği - devamını oku
Bu dürümler, Güneydoğu Asya'ya özgü, domuz eti ve bol miktarda taze ot içeren bir yemek olan laba tarzında hazırlanmıştır. Bu tarifte geleneksel kıyma yerine didiklenmiş kızarmış domuz eti kullanılmıştır. Tüm malzemeler önceden hazırlanabilir veya - devamını oku
Bu Filipin yemeği genellikle yanak ve kulak gibi en ucuz domuz eti parçalarından yapılır ve kültürün "sıfır atık" felsefesini yansıtır. Domuz eti haşlanır ve ızgara yapılır, ardından dilimlenir ve çıtır olana kadar tekrar kızartılır. Yanında ise... devamını oku
"Ben birinci nesil Filipinli-Amerikalıyım," diyor tarifin yaratıcısı, yemek stilisti Richmond Flores. "Annem ve babam uzun saatler çalışırdı, ama annem ne kadar yorgun olursa olsun, okuldan eve geldiğimizde bizi lezzetli bir öğle yemeğinin beklediğinden emin olurdu." devamını oku
Eğer bayramlardan sonra dondurucunuzda artmış güveç, patates püresi ve sebzeler varsa, doyurucu bir çoban böreği yapın. Sadece dondurulmuş malzemeler ve mutfak dolabınızda bulunan temel malzemelerle yapılan bu tarif, yoğun zamanlarda hayat kurtarıcıdır. devamını oku
Bu tatlı ve baharatlı çorba, uzun zamandır eski kraliyet sarayının mutfağıyla ilişkilendirilen Vietnam'ın orta kesiminde yer alan Hue şehrinden köken almaktadır. Bun (pirinç eriştesi) ve bo (dana eti) bu karmaşık yemeğin önemli bir bölümünü oluşturmaktadır. devamını oku
"Hatırlayabildiğim kadarıyla, ailem Ejderha Kayığı Festivali'nde hep zongzi yerdi," diyor tarifin yazarı Vivian Chan. "Ama kayınvalidem bana nasıl yapıldığını anlatana kadar yakın zamanda öğrenemedim. Bu aile tarifi onun köyünden geliyor." devamını oku
Bir sonraki ev partiniz için, çıtır patates kabukları üzerinde kızarmış domuz eti mezesini hazırlayın. Artan kızarmış domuz bonfilesi mükemmel olur ve az sayıda pirzola bile kalabalığı doyurur. devamını oku
Kore yemeği bulgoginin bu alışılmadık versiyonunda dana eti yerine domuz göbeği kullanılıyor. Domuz göbeği dilimleri yarım saat Kore baharat karışımında marine edildikten sonra ızgara yapılıyor. Ev yapımı Kore barbeküsü için mükemmel bir seçenek. devamını oku
Domuz eti, peynir ve turşuyla yapılan bu preslenmiş sandviç Miami'de inanılmaz derecede popüler, ancak aslında Tampa'daki Kübalı göçmenler tarafından icat edildi. 19. yüzyılın sonlarında, farklı et türleriyle geleneksel bir Küba sandviçi yapmaya çalışırken, devamını oku
Bu zekice hazırlanmış tarif, domuz eti ve Çin lahanasıyla yapılan geleneksel Japon yemeği nabe'yi katman katman sunuyor. Basit ama tencereden çıktığı gibi servis edildiğinde muhteşem görünüyor. Çin lahanası ve domuz göbeği katmanları, lezzetli bir et suyunda kısık ateşte pişiriliyor... devamını oku
Lezzetli domuz göbeğinin sırrı ne? Derinin her yerine delikler açın, ardından kabartma tozu ve tuz karışımı serpin. Bu iki basit adım, süper çıtır bir deri ve inanılmaz derecede yumuşak bir et sağlar. Çıtır domuz göbeği dilimlerini hafif bir sosla servis edin. devamını oku
Bu doyurucu yemek, Tex-Mex mutfağının tüm popüler lezzetlerini bir araya getiriyor: sulu domuz eti, hafif tatlı mısır ekmeği ve çıtır ekmek kırıntısı kaplamalı, keskin jalapeño ve peynir. Her şey tek bir tavada ve sadece yarım saatte hazır oluyor. devamını oku
Bu tarifte, lahana salatası ve barbekü sosuyla servis edilen, kabarık ve lezzetli pankeklerin üzerinde sunulan, ikonik dana eti sandviçleri yer alıyor. Lahana salatasını bir gün önceden hazırlayın: birincisi, olgunlaşması ve daha lezzetli hale gelmesi için zamanı olacak, ikincisi ise daha hızlı hazır olacaksınız. devamını oku
Mantı çorbası her zaman tüm ailenin keyif alacağı garantili bir öğle yemeği seçeneğidir ve bu wonton çorbası daha da lezzetli: her bir hamur parçası lezzetli domuz etiyle doldurulmuş. Bu wontonlar için, pişmiş (fırında pişirilmiş - devamını oku
Sandviç, bira, baharat ve öğütülmüş kahveyle saatlerce kısık ateşte pişirilmiş domuz göbeği etiyle yapılır, ardından ev yapımı elma reçeli sürülmüş ciabatta ekmeğinin üzerine yerleştirilir, eritilmiş çedar peyniri, turşu elmalar ve bol miktarda sosla tamamlanır. devamını oku
Makarnaya eritilmiş çedar ve mozzarella peyniriyle birlikte didiklenmiş domuz eti ekleyerek daha doyurucu ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bu, önceki akşamdan kalan etleri değerlendirmek için harika bir yöntem. Dilerseniz makarnanın üzerine barbekü sosu veya acı sos da ekleyebilirsiniz. devamını oku
Soba eriştesi (ve ramen), soya sosu, susam ve zencefil Japon mutfağında yaygın olarak kullanılan malzemelerdir, ancak bu yavaş pişirilen domuz eti yemeği dünyanın çeşitli mutfaklarından ilham almıştır. Anason ve tarçın ise Vietnam mutfağında kullanılır. devamını oku
Geleneksel Meksika enchiladaları, etle doldurulmuş tortilla tüplerinin, eritilmiş peynirle kaplanmış bir sos içinde pişirilmesiyle yapılır. Bu bayramlık versiyon ise milföy hamurundan yapılmış olup, tek bir et sosu yerine iki farklı sos içerir: kırmızı ve devamını oku
Katmanlı ekmek güveci olarak da bilinen bu yemek, hafta içi akşam yemekleri için mükemmel bir seçenek: Artık yemekler ve sebze garnitürleriyle yapımı çok kolay. Et, ekmek küpleri, peynir ve sebzeleri katmanlar halinde yerleştirin, üzerine yumurtalı muhallebi ekleyin ve fırına verin. Bu tarifte: devamını oku
Bu doyurucu Meksika usulü güveç, zengin lezzeti ve sıcak aromasıyla soğuk bir günde mükemmel bir ısıtıcı ve rahatlatıcı yemektir. Domuz eti, patates, yeşil poblano biberleri ve közlenmiş mısırla birlikte, ortaya çıkan lezzetli sos içinde yavaşça pişirilir... devamını oku
Bu basit ve lezzetli yavaş pişirme yöntemiyle hazırlanan carnitas tarifi, her taco severi etkileyecektir. Et piştikten sonra, servis etmeden hemen önce çıtır çıtır olana kadar tavada kızartın. Ve marine edilmiş eti de unutmayın... devamını oku
"Ölüler Günü için, biraz emek gerektiren tamaleler yapmaya ve tüm ailenin mutfakta toplanıp tamale yaptığı bir 'tamalada' düzenlemeye karar verdik. Bu, atalarımızı kutlamak ve onurlandırmak için bir araya gelme fırsatı veriyor ve günün sonunda, devamını oku
Çin mutfağının geleneksel buharda pişirilen baharatlı domuz etiyle doldurulmuş çörekleri olan cha siu bao'nun fırında pişirilmiş versiyonu da aynı derecede popülerdir. Yumuşacık, havadar çöreklerin içi kızarmış domuz bonfile dilimleriyle doldurulur. Genellikle dim sum olarak çay eşliğinde servis edilirler. devamını oku
Bu Vietnam usulü kasede, kızarmış domuz eti ve sebzelerle birlikte erişte, kase yerine fincana benzeyen ve iç malzemeyi iyi tutan yoğun Boston marul yapraklarında servis edilir. Daha hızlı bir hazırlık için, önceden doğranmış hazır sebzeler kullanabilirsiniz. devamını oku
Sulu ve baharatlı ızgara domuz etini tortilla cipslerinin üzerine yerleştirin, üzerine ananas ve rendelenmiş peynir ekleyin. Peynir eriyene kadar nachoları fırında pişirin ve cesur bir Jamaika dokunuşuyla Tex-Mex klasiğinin tadını çıkarın! devamını oku
Limon suyu ve tütsülenmiş chipotle biberlerinden oluşan hızlı ve baharatlı bir marine sosu, bu domuz etli tacolara özellikle etinizi açık hava ızgarası yerine tavada pişiriyorsanız çok hoş karşılanan lezzetli ve isli bir tat veriyor. Domuz etinin üzerine dilimlenmiş devamını oku
Eğer kemikli domuz bonfileyi açık havada ızgara yapmaya karar verirseniz, şeftali reçeli, taneli hardal ve burbon kullanarak özel bir barbekü sosu hazırlayın. Sosu önceden hazırlayabilirsiniz. Pişirme sırasında ete sürün. devamını oku
Bu tarif, tatlı ve hafif dumanlı bir lezzete sahip Kanton usulü barbekü domuz etli kızarmış pilavdan esinlenilmiştir. Domuz eti şeritleri, hafif bal aromalı lezzetli bir sos içinde marine edilir. Servis için bu sosun bir kısmını ayırın. devamını oku
Bu fırında pişmiş patates kabukları, Kansas barbeküsünün enfes lezzetiyle dolu. Çıtır çıtır fırınlanmış kabuklar, erimiş peynirle kaplanmış, üzerine didiklenmiş domuz eti, barbekü sosu eklenmiş ve yeşil soğanla süslenmiştir. Siz de... devamını oku
Bu tarif, hızlı bir hafta içi akşam yemeği için mükemmel. Tamamen doğal domuz bonfile dilimleri hızlıca tavada kızartılıyor ve etin lezzetli suyundan yapılan limonlu sarımsak sosuyla servis ediliyor. Ve yanında bir garnitür olarak... devamını oku
Bu Çin mantılarının iç harcına doku kazandırmak için kıyma yerine küçük domuz eti parçaları ve ikiye bölünmüş karides kullanılıyor. Çin soğanı ise onlara baharatlı, sarımsaklı bir lezzet ve aroma katıyor. Mantı - devamını oku
Bira partisinden büyük bir kutlamaya kadar her türlü etkinlik için mükemmel olan bu inanılmaz meze ile ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun edin. Jalapeno biberleri özenle kesilir ve içleri didiklenmiş domuz eti ve peynir dolgusuyla doldurulur. devamını oku
Bu sandviç için kullanılan lezzetli barbekü domuz eti, dışarıda ızgara yakmanıza gerek kalmadan hazırlanabilir. Domuz omuz eti, yavaş pişiricide barbekü sosunda birkaç saat pişerek sulu, yumuşak ve enfes bir barbekü lezzeti sunar. - devamını oku
Domuz eti, turşu salatalık ve havuç, tatlı ve acı hardal sosu ve tatlı acı sos ile hazırlanan bu Çin usulü sandviçler, lezzet kombinasyonuyla herkesi büyüleyecek. İç harcı, birkaç saat marine edilmiş domuz omuz etidir... devamını oku
Bossam, Korelilerin tüm yıl boyunca kullanılacak kimçiyi hazırlamak için bir araya geldiği kimjang zamanında sıklıkla sunulan bir Kore atıştırmalığıdır. Buharda pişirilmiş, baharatlı domuz göbeği dilimi, kimçi ile birlikte marul veya lahana yaprağına sarılır. devamını oku
Domuz bonfilesi baharat karışımı ve öğütülmüş kişnişle ovulup, çıtır olana kadar tavada hızlıca kızartılır ve fırında pişirilir. Et inanılmaz derecede yumuşak ve sulu olur. Yan yemek olarak, bütün lahana dilimlerini fırında pişirebilirsiniz. devamını oku
Bu lezzetli ve sağlıklı akşam yemeğini hazırlamak için, kemikli domuz bonfile dilimleri hızlıca tavada kızartılır ve ardından lahana ve elma ile tamamlanır. Kızartmadan önce, dilimleri adaçayı ile ovun ve marine edin. devamını oku
Acılı peynir kabuğuyla kaplanmış sulu kızarmış domuz bonfile dilimi, roka, iri kuru incir, rezene ve krutonlardan oluşan limon soslu hafif bir salata ile servis edilir. Domuz etinin yumuşaklığını sağlamak için birkaç dakika boyunca kızartılır. devamını oku
Bu doyurucu ve etkileyici meze ile misafirleriniz aç kalmayacak. Meksika esintili bu sos, birbirleriyle mükemmel uyum sağlayan yedi farklı katmandan oluşuyor. Konserve fasulye püresi, didiklenmiş domuz eti ve ev yapımı... devamını oku
Ailenin bir araya gelmesi için birçok sebep vardır ve bunlardan biri de tamale yapmaktır ki bu da fazladan bir çift el gerektirir. Bu yemek uzun zamandır Meksika'daki bayramlarla, özellikle Noel ile ilişkilendirilmiştir, ancak gelenek... devamını oku
Bu lezzetli, sulu sandviçler, kemiksiz domuz omuz etinin rezene, biberiye, defne yaprağı, sarımsak ve sızma zeytinyağı ile birlikte yavaş pişirme tenceresinde birkaç saat boyunca pişirilmesiyle yapılır. Lezzeti inanılmaz derecede zengin ve... devamını oku
Kemikli domuz bonfilesi her zaman şık görünür ve büyük bir davet için hazırlanması kolaydır, ancak bu yumuşak, yağsız et fırında kolayca kuruyabilir. Bu sorun, portakal, anason, zencefil ve diğer baharatlarla hazırlanan inanılmaz lezzetli, baharatlı bir salamura ile çözülüyor... devamını oku
Hafif dumanlı ve baharatlı bir barbekü sosu ile keskin çedar peyniri, art leftover domuz etini, sandviç yerine ev partilerinde meze olarak servis edilebilecek lezzetli bir ekmeğe dönüştürüyor. Domuz eti yerine dana rosto dana eti de kullanabilirsiniz. devamını oku
Adına rağmen, bu domuz eti fırında pişirilir, bu nedenle yazlık barbekü lezzetinin tadını yılın her zamanında ve her hava koşulunda çıkarabilirsiniz. Hazırlamak için, sıkıca kapanan bir kapağı olan bir tencereye ihtiyacınız olacak. Domuz omuz eti ev yapımı bir sosun içine batırılır... devamını oku
Dondurulmuş ve konserve sebzeler, markete gitmeyi beklemeden lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği hazırlamanın harika bir yoludur. Bu tarifte dondurulmuş kara lahana, konserve mercimek ve turşu kiraz biberi hızlıca pişirilir. devamını oku
Tamamen doğal kemikli domuz bonfile dilimleri, kızartılmadan önce galeta unu, ezilmiş muz cipsi ve Jamaika usulü baharatlı sos karışımına bulanır. Sonuç olarak, tuzlu ve tatlı notalar içeren çıtır bir kabuk ve iç kısımda da... devamını oku
Asya usulü marul sarmaları, özellikle piknikler olmak üzere her türlü etkinlik için harika bir başlangıç yemeğidir. Yumuşak domuz bonfilesi, baharatlı Asya sosuyla ovulur, ızgara yapılır (veya tavada kızartılır), ardından ince dilimler halinde kesilir ve servis edilir. devamını oku
Bu tarif için, bel bölgesinden kesilmiş domuz kaburgası kullanın. Daha etli ve sulu olurlar. Kaburgaları zencefil-ponzu sosunda marine edin (tercihen bir gece önceden) ve ızgara yapın. Hazır olmalarına yarım saat kala, hoisin sosuyla kaplamaya başlayın ve - devamını oku
Bu salata, çıtır çıtır pane harcıyla kaplanmış, tamamen doğal domuz bonfile dilimlerinin kızartılıp küp küp doğranması ve roka, portakal ve kırmızı soğanla birlikte portakal suyu ve zeytinyağından oluşan bir sosla harmanlanmasıyla yapılır. Sonuç çok lezzetli oluyor... devamını oku
Bu yapımı kolay yemek, hem özel günler hem de hızlı ve zahmetsiz bir hafta içi akşam yemeği için mükemmeldir. Yumuşacık domuz bonfilesi hızla mühürlenir ve servis edildiğinde şık bir görünüm kazanır. Dakikalar içinde pişen kuskus ile servis edilir... devamını oku
Bu ekmek kırıntılı iç harçlı domuz pirzola tarifi, zamanınız kısıtlı olduğunda hayat kurtarıcı bir yöntem. Aynı derecede lezzetli, ancak minimum çaba gerektiriyor: pirzolaları iç harçla doldurmanıza gerek yok. Sadece harcı etin üzerine kaşıkla koyun ve kızartın. devamını oku
Bu yemek, rezenenin muhteşem tatlı ve baharatlı aromasıyla adeta dolu. Kızartılmadan önce kemikli domuz pirzolalarına rezene tohumları sürülüyor. Domuz eti için sulu bir garnitür oluşturmak üzere rezene kökü pırasa ile birlikte kullanılıyor ve yeşillikler... devamını oku
Kemikli domuz bonfile dilimleri, kırmızı biber, kişniş ve kimyondan oluşan baharatlı bir karışımla ovulup güzelce çıtır olana kadar kızartılır, ardından lahana, ıspanak veya kara lahana gibi doyurucu yeşilliklerle birlikte bir tavada kısık ateşte pişirilir. devamını oku
Hızlı ve doyurucu tacolar için en iyi seçim domuz bonfilesidir. Bu yumuşak et parçası, sebzeler kadar çabuk pişer. Domuz bonfilesi fajita baharatıyla ovulur ve tek bir fırın tepsisinde bütün olarak fırında pişirilir. devamını oku
Şef ve televizyon sunucusu Alex Guarnaschelli, "Cook with Me" (Benimle Yemek Yap) adlı kitabını yazmaya karar verdiğinde, basit bir fikir etrafında şekillendirmeye karar verdi: "İşte olmadığım zamanlarda en sevdiğim ev yemekleri." Amacı, yeni lezzetler tanıtmak ve devamını oku
Kalın ve doyurucu bir Meksika yemeği olan posole, soğuk bir kış gününde içinizi ısıtan, baharatlı aromasıyla moralinizi yükselten mükemmel bir yemektir. Posole, önceden fırında pişirebileceğiniz haşlanmış domuz omuz etiyle yapılır. Parçalanmış etin yarısı... devamını oku
Bu sulu domuz etini, özellikle Meksika esintili bir akşam yemeği için zengin ve lezzetli bir sosla pişirin ve herkesin kendi kendine alabilmesi için ısıtılmış tortilla ekmekleri, doğranmış lahana, peynir ve turşu kırmızı soğanla birlikte servis edin. devamını oku
Yumuşak domuz bonfilesi her gün yenen bir et değil, özel günler için tercih edilen bir et türüdür ve özel bir garnitürü hak eder. Biberiye ve sarımsakla ovulmuş bonfileyi tavada kızartın ve tatlı-ekşi balzamik sos ve kırmızı soğanla servis edin. devamını oku
Bu sıcak, Cajun esintili salatada, sert kavuzlu buğday taneleri kızarmış Kanada pastırması, dolmalık biber, domates ve yeşilliklerle mükemmel bir uyum sağlıyor. Tamamen doğal domuz eti için harika bir garnitür oluşturuyor. devamını oku
Izgara yok mu? Sorun değil! Bu ağız sulandıran, tatlı ve baharatlı yapışkan soslu domuz kaburgaları, baştan sona fırında pişirilebilir. Tuzlu sos için taze meyve yerine şeftali reçeli kullanmak, onları fırında pişirmenizi kolaylaştırır. devamını oku
Bu domuz bonfile sandviçi (çıtır çıtır, altın rengi pane harcıyla kaplı ve ekmeğin dışına taşan geniş bir dilimden oluşuyor) Indiana'da vazgeçilmez bir yemek. Orada o kadar popüler ki, hakkında bir belgesel bile çekildi. devamını oku
Domuz omuz eti, sebzeler, kekik ve kuru kayısılarla birlikte aromatik bir bira sosunda et yumuşayana ve dağılana kadar pişirilir. Bu tarif için, fırına dayanıklı, sıkıca kapanan bir kapağı olan bir tencereye ihtiyacınız olacak. devamını oku
Değerli bir domuz bonfilesini bozmadan özel bir şekilde pişirmek istiyorsanız, Ina Garten'ın tarifine güvenin. Bu ağız sulandıran domuz bonfilesi, bayram sofraları için mükemmel bir lezzet. Elma şarabı, doğal akçaağaç şurubu ve taze otlardan oluşan bir marine sosu... devamını oku
Doyurucu, aromatik ve ısıtıcı bir lezzet olan Kara Gözlü Fasulye Çorbası ve Kara Lahana, kış ayları için mükemmel bir seçimdir. Amerikan Güneyi'nin bu geleneksel yemeği, geleneksel olarak Yeni Yıl Günü'nde başarı, refah ve mutluluğun sembolü olarak servis edilir... devamını oku




































































































